Ambassadörsporter
(has 4 batches)
Qvänum Mat & Malt in Kvänum, Västra Götaland, Sweden 🇸🇪
Porter - Imperial Regular|
Score
7.01
|
|
Vår porter är bryggd på mycket kornmalt, med inslag av rostat malt samt havremalt.
Det är en litet stramare och torrare variant vilket gör att den passar bra till kötträtter, såsom en klassisk Boeuf Bourguignon, samt till chokladdesserter och såklart – ostron!
Vår porter skapades nämligen 2011 med tanke på den stundande Ostronfestivalen i Grebbestad. Det hela var ett samarbete mellan Bohusläns och Västergötlands Matlandsambassadörer som tröttnat på det franska bubbel som ständigt serverades till fina svenska ostron. Voilà – här har ni en långt mer spännande kombination!
Det är en litet stramare och torrare variant vilket gör att den passar bra till kötträtter, såsom en klassisk Boeuf Bourguignon, samt till chokladdesserter och såklart – ostron!
Vår porter skapades nämligen 2011 med tanke på den stundande Ostronfestivalen i Grebbestad. Det hela var ett samarbete mellan Bohusläns och Västergötlands Matlandsambassadörer som tröttnat på det franska bubbel som ständigt serverades till fina svenska ostron. Voilà – här har ni en långt mer spännande kombination!
Sign up to add a tick or review
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle. Clear, dark amber body with a medium sized, dense beige head. Aroma has dark malt, smooth roasted,, dry fruit. Flavor is pleasant, smooth roasted, sweet, dark malt, coffee and moderate bitterness. Fine balanced body, good balance all over and pleasant aftertaste. A really nice, pretty classic porter.
Tried
from Bottle
on 12 Mar 2025
at 07:45
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Many thanks to Nisse666 for this bottle. Fantastic smooth malty beginning. Refreshing, round and malty, moderate bitter, refreshing, mild and smooth. Moderate bitter in the end, round and smooth. Nice.
Tried
from Bottle
on 22 Aug 2017
at 18:00
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
33cl bottle @ hotel in Skara. Poured cola brown in color with a thin brown head. Chocolate, roasted malt, molasses in aroma. Quite smooth, dark bread, chocolate, roasted malt and molasses in flavor. Long bready finish. Tasty, easy drinkin porter.
Tried
from Bottle
on 17 Jul 2017
at 13:12
6.5/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Medium brown. Thick head. On the nose this has a touch of brett and acidity, but also a fairly rich toasty note. That malt note is prominent on the palate, touch of funk. Not bad...a lighter chocolate note is really the feature here.
Tried
on 18 Jun 2017
at 21:24