Evil Twin
Heretic Brewing Company in Fairfield, California, United States 🇺🇸
IPA - Red Regular|
Score
7.23
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This blood-red ale may not be what you expect from a malty and hoppy craft beer. Evil Twin has a rich malt character, without being overly sweet. It has a huge hop character, without being overly bitter. It is a great example of a bold, rich, balanced craft beer, without being heavy and hard to drink in quantity. Our Evil Twin is only bad because it is too good to resist.
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8/10
RB score 3.68
Tried
from Bottle
on 11 Mar 2025
at 02:07
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Can at home. Aroma is toasted bready malts, caramel, fruity hops, grapefruit, pine resin. Flavour is light to moderate sweet and moderate to medium bitter. Body is medium. Both robust and refreshing, I like the malt/hop balance. Very good.
Tried
from Can
on 11 Feb 2025
at 15:39
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 7
Texture 8
Overall 9
Can 0,355ltr: Clear Dark red colored brew with an dry bitter taste. Hints of tart citrus with layering sweet caramel.
Tried
from Can
on 29 Dec 2024
at 11:17
6/10
A red copper ale with a thin lacing mocha head. In aroma, nice caramel malt with light grassy hops, light mineral notes, treacle, pleasant. In mouth, a nice caramel malt with resinous hops, light mineral notes, light treacle, pleasant. On tap at Farmer's Bar at Avenue K.
Tried
from Draft
on 12 Feb 2024
at 11:55
12/11/2015. SIR JOHN BORLASE WARREN, 1 Ilkeston Road, NOTTINGHAM, Nottinghamshire, England (EVERARDS)
Tried
on 29 Jun 2023
at 03:30
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Can online from Malt Miller. Pours unclear dark ruby brown with a beige head. Aroma: sweet malt, caramel, fruit & pine. Taste: light to moderate sweet & moderate bitter. Malt forward, heavily hopped with notes of toast, caramel, grapefruit and citrus. Medium body with tight carbonation. A lovely drop, nicely balanced
Tried
from Can
on 08 Jun 2021
at 21:39
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
Can at home, dark red brown beer, small head. Aroma is malt, caramel, hops, citrus, some resin. Taste is the same, bitter, resinous, caramel,. Very nice.
Tried
from Can
on 05 Jul 2020
at 19:16
7/10
Hoppig, beetje moutig. Gewoon prima. En de lokale Mitra gesteund in deze barre tijd.
Tried
from Can
on 16 Mar 2020
at 20:46
8.4/10
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Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Can. Dark ruby red body with a beige head. Aroma and taste of toffee, orange zest and pine mostly but has notes of figs, raisins and cloves too. Dangerously easy to drink. Very nice.
Tried
from Can
on 29 Feb 2020
at 16:16
8.1/10
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Appearance 10
Aroma 8
Flavor 9
Texture 6
Overall 7.5
Quel dommage que cette Evil Twin, IPA possédant de bonnes qualités et attrayante jusqu'à la seconde bouche s'écrase totalement sur le final, laissant un goût d'inachevé et surtout une frustration certaine. Mais jusqu'au final, c'est un beau récital qui nous est offert avec une amertume racée, bien dosée avec 45 d'IBU et bien accompagnée par une base maltée appréciable. L'alcool à 6,8 % est également consistant et permet de bien soutenir la structure jusqu'au final bien entendu. Les arômes sont également appréciables avec un résineux et un côté herbacé développés, du pamplemousse, de la pêche, de la mangue relevés par une pointe poivrée. La robe brun acajou est également très belle, limpide, parcourue par de très fines bulles et recouvert d'une mousse blanc cassé de 3 mm. On retrouve le cocktail décrit précédemment au nez sur un joli houblon. A la dégustation, on découvre une belle amertume, racée, mais sans être agressive. L'équilibre malt/houblon est bien pensé sur une belle harmonie. La présence en bouche est même très bonne en seconde bouche, alors que l’arrière-bouche, sur une amertume élancée, herbacée avec résineux et pamplemousse donne un beau contraste. Et alors que l'on attend un final brillant…plus rien. ! Frustrant.
Tried
on 26 Feb 2020
at 11:51