Brasserie Artisanale de Rulles Pils

Pils

 

Brasserie Artisanale de Rulles in Rulles, Luxembourg, Belgium 🇧🇪

  Lager - Pilsener Regular
Score
6.65
ABV: 4.8% IBU: 32 Ticks: 27
Le renouveau ! Une vraie Pils ? Non-filtrée et refermentée !? En 2015, le pari était osé mais nous avions envie de montrer que la Pils pouvait être à la fois une bière de soif et de caractère. Notre Rulles Pils est un vrai plaisir addictif. Elle est faible en alcool et le Mittelfrüh, une ancienne variété de houblon allemand, lui apporte une touche herbacée, fraîche et amère.
 

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7.2/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Même si celle-ci vient de la brasserie Rulles, une Pils reste une Pils. Il ne faut donc pas attendre monts et merveilles. Cependant, pour une Pils, nous sommes ici sur un résultat honorable avec une expression en bouche plus intense qu'à l'usuelle. Joli visuel sur un blond doré surmonté d'une mousse blanche de 3 mm et paré d'une fine effervescence. Au nez, ce sont bien entendu les céréales qui sont à l'honneur. L'attaque, qui va piano, est également sur les céréales, avec en complément biscuit, un soupçon de caramel et de légères épices. La seconde bouche monte légèrement sur l'amertume (utilisation de Mittelfruh, classique pour le genre) avec un bon équilibre malt/houblon. L’arrière-bouche est même encore un peu plus sur le houblon, rafraîchissant. La corpulence est quant à elle satisfaisant, à contrario de la longueur, limitée sur une final sobre. L'alcool, à 4,8 % laisse indifférent. Difficile de se passionner tout de même.
Tried on 26 Aug 2020 at 15:56

3/10
Sour, grainy, vinegarish, gone off
Tried on 20 Aug 2020 at 16:42

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Clear golden colour, white head. Malty aroma, hops, yeast. Sweet malty flavour. Malty finish. Definitely decent, not your average mass produced pilsener.
(from draught @ BXL Beer Fest, Brussels. Thanks for sharing today's beers, rb crew!)
Tried on 06 Sep 2017 at 19:26

7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Imported from my RateBeer account as La Rulles Pils (by Brasserie Artisanale de Rulles):
Aroma: 8/10, Appearance: 4/5, Taste: 8/10, Palate: 3/5, Overall: 16/20, MyTotalScore: 3.9/5

27/VIII/17 - on tap @ BXL Beer Fest - BB: n/a (2017-1445) Thanks to the (Belgian) RB crew for sharing today's beers!

Clear blonde beer, creamy white head, very stable, adhesive. Aroma: very malty, lots of grains, rural, bit funky, herbal, grassy touch. MF: soft carbon, medium to light body. Taste: grains, bit sweet, malty, cow fodder, hint of banana, grains, little sourish. Aftertaste: hoppy touch, bit metallic, grains, some banana, bit yeasty, hoppy finish.
Tried from Draft on 27 Aug 2017 at 18:07

5/10
Tried on 27 Aug 2017 at 14:05

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bxlbeerfest. Pours yellow. Aroma is sweet, grainy, bit cardboardy. Flavor is sweet and bitter, grsins, cardboad, malt, bit soapy. Overall: ok.
Tried on 27 Aug 2017 at 07:15

4.5/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 4
4 3 4 3 8 Draft at BXL Beer Fest, Brussels ’17. Clear golden with a white head. Aroma of grain, light malt and light hops. Flavour is light sweet and bitter. Light bodied with light carbonation.
Tried from Draft on 27 Aug 2017 at 07:09

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Tap at BXL festival. Almost clear golden with white head. Dry pils malts, grain husks, soft grassy hops. Basically pils notes in a good way. Just medium sweet and bitter with medium crisp body and slight dry finish.
Tried from Draft on 27 Aug 2017 at 07:00

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
From tap. Pours hazy yellow. Small white head. Aroma is grassy, slight straw. Bitter, grssy and slight straw. Light herbal and grassy finish.
Tried from Draft on 27 Aug 2017 at 06:50

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
@ BXL Beer Fest. Hazy yellow colour, white foam. Straw, grass, bitter hops, some tropical fruitiness. Very well balanced and easy drinkable pilsener.
Tried on 27 Aug 2017 at 02:34