Mezouar
South Soul Brewery in Francolise (CE), Campania, Italy 🇮🇹
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
6.14
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labeerinthum (8508) reviewed Mezouar from South Soul Brewery 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 15
Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma cremosa e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido si presenta opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione allegra, vivace, persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara, mandarino, frutto della passione e frutta tropicale.
rumore (5447) reviewed Mezouar from South Soul Brewery 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Tap at Mosto (Centro), Napoli, Italy. Pours pale blonde, medium transparent, with fine white foam. Aroma is grainy, herbal. Body is average, with rather moderate carbonation. Taste is medium bitter. Final is average.