Hefeweizen
Sonnen Bräu Mürsbach in Rattelsdorf, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.97
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Wohl genau der Geheimtipp in Mürsbach!
Unser leckeres Hefeweizen!
Mit glänzenden Orangefarben steht es auf dem Brotzeittisch – mit einem stattlichen, festen, glänzenden und feinporigen Schaum, wie es sich für ein echtes bayrisches Weizenbier gehört.
Durch unser besonderes Reifeverfahren im Fass erhält unser Hefeweizen seinen besonderen
Charakter. Im Laufe von vier spannenden Wochen entwickelt es leckere Aromen mit bananig fruchtigen Noten. Der stolze Malzkörper erfreut den Gaumen und wird abgerundet mit einem
leckeren fränkischem Hopfenspiel.
Unser leckeres Hefeweizen!
Mit glänzenden Orangefarben steht es auf dem Brotzeittisch – mit einem stattlichen, festen, glänzenden und feinporigen Schaum, wie es sich für ein echtes bayrisches Weizenbier gehört.
Durch unser besonderes Reifeverfahren im Fass erhält unser Hefeweizen seinen besonderen
Charakter. Im Laufe von vier spannenden Wochen entwickelt es leckere Aromen mit bananig fruchtigen Noten. Der stolze Malzkörper erfreut den Gaumen und wird abgerundet mit einem
leckeren fränkischem Hopfenspiel.
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7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Tap at HopDog. Dull, thick, golden orange with a big head. Lots of citrus in the nose, some dry stone fruit, wheat biscuits. Dry and fruity flavor, grapefruit, nectarine, bready, nice fruitiness. Original.
Tried
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on 23 Aug 2024
at 04:17
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
On tap at HopDog. Hazy orange amber with nice head, check. Cream-of-wheat banana nose, check. Very big mouthful of flavor, check. Hint of bitterness and sourness at the end, excellent to balance the malty sweetness. Great weissbier.
Tried
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on 18 Apr 2024
at 17:18
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
0.5l tap. Cloudy vibrant orange with a creamy head. Vanilla, banana, clove, orange zest. Mild dryness, yeasty banana sweetness. Medium bodied, oily texture, lively to soft carbonated, dry fruity vanilla banana finish. Good!
Tried
from Draft
on 25 Jun 2023
at 16:17
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Tap at HopDog. Misty orange-golden body, off-white head. Sweetish aroma, banana, grainy touches, light clove. Soft, supple taste - banana, some cloves, lighter on the phenol side, lightly creamy and vanilla-like. Somewhat chalky-minerally too. A very pleasant, well-made hefe that might've scored higher if I didn't have the Paulaner Bräuhaus München Hefe which was god-tier just an hour or two before. Still, very nice!
Tried
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on 15 Jun 2023
at 19:06
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Tap at HopDog (yes). Cloudy amber gold. Ripe mashed banana and much clove, bit of bread. Taste is better than expected; 3 musketeers (just asked someone, its the correct term for this), soft sparkly bitterness.
Tried
from Draft
on 12 May 2023
at 16:17