Sonnen Bock
Brauerei zur Sonne in Bischberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Heller Bock Autumn|
Score
6.92
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8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Flaska från Hier-gibts-bier.de. Klar gyllenfärgad värska med ett högt stabilt kritvitt skum. Doft av bröd, säd, honung och hö. Potent. rejäl kropp, värmande alkohol. Hö, bröd, kryddor, gräsig och pepprig beska, söta äpplen och honungssötma men sammantaget torr och krispig. Mycket gott.
Tried
on 25 Dec 2021
at 16:03
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Bottle, huge thanks Motelpogo for sharing! Clear golden body, white head. Flowery and lightly grainy aroma. Grainy, salty-minerally but also lightly creamy taste, not that much hoppiness. Pretty solid stuff really, but not a wow.
Tried
from Bottle
on 26 Nov 2021
at 23:21
6.4/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
500ml bottle. Clear, yellow-ish, deep golden colour with huge, thick, creamy, moderately lasting, moderately lacing, white head. Minimally strawy, spicy and minimally grainy malty aroma, a touch of honey, minimally floral, hoppy overtones. Taste is dry, slightly bitter and mineral hoppy, sweet-ish malty basis, a touch of honey.
Tried
from Bottle
on 19 Jan 2019
at 19:59
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Sonnen-Bock, Flasche von Hopfen & Malz, Berlin-Wedding. - Helles Goldbraun, klar; dichter Schaum. - Dezente Nase mit sattem, zart rauchigem hellen Malz. - Antrunk dicht und schwer hellmalzig mit der charakteristischen Rauchnote echter Bockbiere. Zarte Anklänge an Honig und Aprikosenkonfitüre. Gedämpfte aber unterschwellig kräftige Hopfenherbe mit kräuterigen Aromen und herber Zitrusfrucht. Milder rezent, vollmundig, dezenter Alkohol. Im Abgang runde zitrusfruchtige Hopfenherbe und eine zarte säuerliche Note. - Solider, runder aber schwerer heller Bock mit beträchtlichen wenngleich gedämpften Hopfenwerten. Sehr gut. (19.1.2019.)
Tried
on 19 Jan 2019
at 19:19