fra våre egne bikuber.
Bør luftes eller dekanteres et par timer før servering for virkelig å åpne og utvikle seg, gjerne i en karaffel.
2022
Gjæret og lagret på brukte eikefat, i løpet 11 måneder. Deretter lagret videre på stål i ca. 11 måneder. Totalt 20 måneder sur lie/på bermen.
Over ett år flaskelagring før lansering.
12 % alk. Ca. 3 g/l restsukker. 5 g/l syre.
2021
Gjæret og lagret på brukte eikefat i løpet 11 måneder. Deretter lagret videre på stål i ca. 10 måneder. Totalt 19 måneder sur lie/på bermen.
Over ett år flaskelagring før lansering.
11,5 % alk. Ca. 3 g/l restsukker. 5 g/l syre.
Sign up to add a tick or review
Beer5000 (11421) reviewed Villblomst from Nektarie 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 2 | Flavor - 2.5 | Texture - 5 | Overall - 3
Bottle @ Gunnfryds megaticker party February 2025. Slightly hazy golden body without any head. Rather odd aroma, a hint of honey with a bit like withered wildflowers, that could remind like puke. A bit unpleasant actually. Taste is honey, dead flowers, hint of fruit and some acidity. The aroma of puke follows the taste and I actually could not drink up. Raw and unfinished with unpleasant scent.
yngwie (24447) reviewed Villblomst from Nektarie 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Bottle, 75cl. Lightly hazy yellow-golden, oily, still. Honey, flowers, citrus notes, alcohol, yeast.Dusty. Full to medium body, sweet, acidic, sour. Close to still. Flower, honey, some grass, citrus, alcohol. Long finish. Feels a bit unfinished and raw.
gunnfryd (22089) reviewed Villblomst from Nektarie 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 5
KYKEGG. Yellow-golden color with no head. Aroma and flavor is citrus, honey, yeast, dust, flower. Boring.