Dream in Phantasm
Brasserie Surréaliste in Brussel / Bruxelles / Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
IPA - New England / Hazy Series|
Score
7.03
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Sebletitje (15877) reviewed Dream in Phantasm from Brasserie Surréaliste 7 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Sampler tray @ Surréaliste shared with Tdroeck.
Dorée, finement pâle, col blanc.
Arôme est frais avec des notes exotiques et tropicales assez intense avec un rétro-nasal qui garde une marque de malts en support.
Palais est malté solide sur une base classique de DIPA sans vraiment trop avec de l'effet haze en bouche. Effet céréaliers repris par un houblonné huileux - bon le Phantasm n'est pas techniquement un houblon, mais le tout garde un fini léger poussiéreux. Je suppose que ce dernier a été utilisé seul? alors que le conseil est de l'utiliser en complément à des houblons.
Garrold (11394) reviewed Dream in Phantasm from Brasserie Surréaliste 11 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Tap. Surrealiste, Brussels. Super hazy orange gold. Slim lasting lacing white foam. Sweet pale grain. Oats. Ripe peach. Orange flavoured gummy sweets. Taste is similarly sweet with just a little bitterness. Easy drinking affair.