For the Love of Kveik Series - Vasstrond'e
Bygland Bryggeri in Bygland, Agder, Norway 🇳🇴
Traditional Beer Series|
Score
6.92
|
|
Vasstrond'e is crafted in collaboration with Ivar A. Geithung, who resides on the Selland farm in Vasstrondi, near Voss in Western Norway. Barley and oats are mashed in juniper and alderwood-infused water, then boiled for hours in an antique copper kettle with local hops. Finally, it's fermented using the original Selland kveik-yeast culture. All the ingredients used are 100% Norwegian.
Sign up to add a tick or review
6.5/10
—
Appearance 5
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
Drukket i kveldssolveggen på Lillehøgda.
Tried
from Can
from
Vinmonopolet Tromsø, Langnes
on 04 Aug 2025
at 18:41
6/10
Can. Quite malty, caramel, bread, with some fruityness. Hides the alcohol quite well. A bit dull. 636312 250726
Tried
from Can
on 26 Jul 2025
at 16:07
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
GYG. Golden brown color with a tan head. Aroma and flavor is kveik, pine, grapefruit, malt, caramel, bread. OK beer.
Tried
from Can
on 26 Jul 2025
at 07:19
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7
440ml can, #198, bought at Vinmonopolet Langnes. Off-white head remaining over an unclear orange-brown body, dotted spots on the glass. Prominent aromas of spiced berries, farmyard, and forest. Very special, unique taste of forest, salted caramel, herbs, and kveik yeast. Slightly smoked, lingering finish with juniper. Not easy to drink, but full of interesting flavours. Enjoyed for an hour on a Friday eve. (Tromsø, 25.07.2025).
Tried
from Can
from
Vinmonopolet Tromsø, Langnes
on 25 Jul 2025
at 19:00
3/10
—
Appearance 8
Aroma 3
Flavor 2
Texture 2
Overall 2
Utseende: Brun.
Lukt: Mye smørmalt.
Smak: Extremt mye smørmalt.
Skum/kullsyre: Dekkende skum, heng.
Medium: Rating:, Can@440ml, ABV@10%, Når@2025.07.18.
Hvor: Kjøpt@VP Kvadrat8-3-2-2-2=3, Sandnes, Nydt@Hjemme.
Navn: For the Love of Kveik Series - Vasstrond'e
Stil: TrADITIONAL ALE
Bryggeri: Bygland Bryggeri
Lukt: Mye smørmalt.
Smak: Extremt mye smørmalt.
Skum/kullsyre: Dekkende skum, heng.
Medium: Rating:, Can@440ml, ABV@10%, Når@2025.07.18.
Hvor: Kjøpt@VP Kvadrat8-3-2-2-2=3, Sandnes, Nydt@Hjemme.
Navn: For the Love of Kveik Series - Vasstrond'e
Stil: TrADITIONAL ALE
Bryggeri: Bygland Bryggeri
Tried
from Can
from
Vinmonopolet Sandnes, Kvadrat
on 18 Jul 2025
at 18:54
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Can at home. Pours hazy dark amber with off-white head. Aroma of malt (cookies), juniper, smoke, oranges, liquorice, ethanol. Taste has some umami. Tastes slightly sweet with balancing bitterness. Medium bodied, alcoholic warmth, dry finish. An impressive beer!
Tried
from Can
from
Vinmonopolet Sandnes, Kvadrat
on 20 Jun 2025
at 22:00
8.6/10
—
Appearance 9
Aroma 7.5
Flavor 8.5
Texture 10
Overall 9
Farge: Uklar, lys kastansjefarget med lyst beige skum
Aroma: Sødmefull, fruktig og kompleks med lette røyktoner. Her er det vandring i fuktig skog og lyng, det er bark, bær og einer. Det er karamell, lær og røkt skinke.
Smaker: Det er den søte maltbasen som driver ølet frem. De 10% gir en røslig kropp, men den er aldri boozy og gjemmer alkoholen godt.
Igjen er det skog og mark gjennom den fruktige maltsødmen med karamell og stenfrukt som fremtredende, hvor sistenevnte nok kommer fra kveiken.
Igjen er det noe som minner om røkt skinke, røkt soya eller aspik, men det er trolig fra røyken i grua som i kombinasjon med det sødmefulle maltet, einerlågen og kveiken.
Kompleks, fyldig og meget spennende øl
Aroma: Sødmefull, fruktig og kompleks med lette røyktoner. Her er det vandring i fuktig skog og lyng, det er bark, bær og einer. Det er karamell, lær og røkt skinke.
Smaker: Det er den søte maltbasen som driver ølet frem. De 10% gir en røslig kropp, men den er aldri boozy og gjemmer alkoholen godt.
Igjen er det skog og mark gjennom den fruktige maltsødmen med karamell og stenfrukt som fremtredende, hvor sistenevnte nok kommer fra kveiken.
Igjen er det noe som minner om røkt skinke, røkt soya eller aspik, men det er trolig fra røyken i grua som i kombinasjon med det sødmefulle maltet, einerlågen og kveiken.
Kompleks, fyldig og meget spennende øl
Tried
from Can
on 18 Apr 2025
at 10:59
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Brun med beige skum. Lukter malt, krydder, karamell og noe røkt. Smaker karamell, bær og krydder. Mye smak.
Rebel ølfestival 2025.
Rebel ølfestival 2025.
Tried
from Can
on 18 Mar 2025
at 12:59
9/10
Tried
on 14 Mar 2025
at 16:07
7.1/10
—
Appearance 5
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Can @ home. Dirty, deep golden, almost brown body under a fast-disappearing tan head. Complex aroma of malt, kveik, juniper, ripe plum, ham and forest. Taste is balanced sweet malt, distinct kveik, some kid of ripe fruit, dough, hint of juniper, umami, damp forest and moderate bitterness. 10% alcohol is extremely well hidden. Fine, balanced body with long lasting aftertaste. Maybe not a beer for everyone this, but the open-minded beer drinker will defectively find this very interesting. It’s really complex and it grows on me for every sip. Should not be judged based on a micro ticker sip, this is a part of the Norwegian beer history and should be threated with some respect an at least open mind.
Tried
from Can
from
Vinmonopolet Kristiansand, Lillemarkens
on 08 Mar 2025
at 17:35