Stewart Brewing First World Problems

First World Problems

 

Stewart Brewing in Loanhead, Midlothian, Scotland 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

  IPA - Belgian Regular
Score
6.79
ABV: 6.2% IBU: 80 Ticks: 73
Assertive bitterness from the New World hops with subtle fruits esters from the Belgian yeast, all beautifully balanced with the addition of malted rye.
 

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6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle. Amber color. Floral hops hay and tropical fruit in the aroma. Thin. Shorst citric flavor with floral hops. Malty yet fairly dry. Grass in the finish. Not bad.

Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 12:05


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Rating on the London Underground, 1st instalment: 0,33 can from Sainsbury's Bethnal Green, on my way back to Muswell Hill aug-19: banan, mynte, tyggis, lynghonning og søte spanske appelsiner, balansert med en leken humlekombo. A bargain at GBP 1.60!

Tried from Can on 10 Aug 2019 at 22:07


5.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5

Tap at craft beer co. Clerkenwell. Hazy light amber color stable offwhite head, a bit of funky smell. Flavors are very complicated here. At first there isa wave of yeasts, something in the brett/lactose.though I can't say, maybe some infection off wild yeasts,wanted or not who knows. Then spices and incense, leading to raisin, dried apricot and candy orange and brown sugar. Some lemon zest and mud, a dirty bitterness comes to stay for a while. Very weird, barnyard smell, rotten hay comes to my mind a off flavors. Quite sour, long finish but not much pleasing. Atypical, if you like strange ones may be your choice.

Tried from Draft on 27 May 2019 at 14:14


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

330ml bottle at home. Pours lightly hazed amber with an off white head. Aroma: citrus, yeast esters, hop resin. Taste; Light sweet & moderate bitter, rye, biscuit, fruity, marmalade, caramel. Dry bitter finish. Medium bodied with loose carbonation.

Tried from Bottle on 28 Apr 2019 at 12:08


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Can from Sainsbury’s Local, Edinburgh. Clear amber with an off-white head. Aroma is sweet, malty, caramel, fruity and light hoppy - fruity. Flavor is quite sweet and moderate bitter. Sweet and light bitter finish. 170419

Tried from Can on 17 Apr 2019 at 20:10


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Clear amber colour, medium sized beige-ish off-white head; aroma amd taste of marmalade, fruity notes, toasted rye bread and sloght yeast; is it really a golden ale?...

Tried on 13 Mar 2019 at 21:27


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Can from Sainsburys. Dark amber in colour, with a thin, off-white, head. Ripe fruits, earthy malts, some grassy hops leading to a dryish finish. Fine.

Tried from Can on 01 Mar 2019 at 20:22


6

Tried from Can on 03 Feb 2019 at 20:06


8.6
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Lorsque j'ai vu que cette IPA intégrait 6 houblons différents (Magnum, Amarillo, Mosaic, Pacific Gem, Lubelski), j'ai tout de même eu peur que cette bière ne soit qu'un magma diffus d'arômes comme cela est si souvent le cas. Grand bien m'en fasse, ce ne fut pas le cas, et si cette Stewart manque quelque peu de ligne directrice, la dégustation se déroule un peu comme un feu d'artifice où les arômes viennent se révéler de tous les côtés, tous étant clairement identifiable et agréables, et jouant un ballet quelque peu désordonné mais restant cohérent. En verre, rien de sensationnel cependant : un blond orangé tirant sur l'ambré avec quasiment aucune mousse. Le nez est très appréciable, on y découvre fruits exotiques, pêche, orange, miel, résineux et une pointe d'herbe. L'ensemble est bien équilibré avec une rondeur affirmée qui ne se retrouvera pas à la dégustation qui est beaucoup plus fraîche avec des fruits exotiques qui disparaissent quasiment. A l'attaque nous sommes ainsi sur des arômes de fraise, de grenadine, de mangue et de pêche avec une présence épicée (poivrée) affirmée ; de quoi être déconcerté après le nez. L'ensemble est toutefois homogène et sur un bon équilibre (les épices sont toutefois un peu trop poussées). La deuxième bouche qui gagne en profondeur est sur la même lignée avec même un poivre qui se renforce. L’arrière bouche est toutefois plus douce, sans présence épicée sur de la mangue, de la pêche, du miel, du résineux et une touche herbacée. Le contraste, surprenant, n'est toutefois pas désagréable. Le final, d'une bonne longueur, nous offre quant à lui un bel élancement sur l'amertume qui est alors plus saillante (l'amertume perçue étant bien inférieur tout de même aux 80 affichés) et qui s'accompagne d'arômes d'orange, de résineux et d'une touche de poivre. L'alcool à 6,2 % est pour sa part très efficace. Une belle mélodie, atypique, surprenante, mais appréciable.

Tried on 30 Oct 2018 at 15:27


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

330ml can. Poured a clear copper colour with a mostly lasting frothy white head and a few bubbles. The aroma is toffee malt, light resin, big tropical fruits, dry woody hop. The flavour is over moderate bitter, with a malt, fruity, toffee apple, dry woody hop bitter palate and a lingering bitter finish. Medium bodied with average carbonation. Plenty going on and with a solid backbone.

Tried from Can on 30 Oct 2018 at 12:24