Un Mile à L'Ouest
Wills Beer in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: Brasserie Dieu du Ciel!IPA - West Coast Regular
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Score
6.89
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Cette IPA West Coast a été brassée en collaboration avec nos amis et voisins, à un mile de distance, la brasserie Dieu du Ciel! Houblonée au Cryo Columbus et au Simcoe.
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8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 7.5
A hazed golden ipa with a thin lacing off white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous piney hops, California hops, grapefruit pulp, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with resinous herbaceous hops, grapefruit pulp, light mineral notes, very nice and classic
Tried
from Draft
at
Brasserie Dieu du Ciel! - Brasserie St-Jérôme
on 11 Apr 2025
at 17:53
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Un mélange tropical et citrique avec pamplemousse et ananas mais surtout une explosion de résine de houblon donnant un caractère bien ‘’grassy’’ à cet ensemble olfactif.
Un liquide doré orangé et opaque comme une NEIPA.
Une mousse moyennement mince et rocailleuse.
Une texture et un corps un peu mince introduit un festival de résine et d’agrumes.
Notes de pamplemousse seulement pour le fruité.
Résine de houblon dominante donnant une sécheresse notable de la bouche.
Beaucoup trop d’ailleurs.
Amertume décapante.
Beaucoup trop amère à mon goût cette West Coast.
Peu appréciée !
O:6.38 V:3.0 G:5.8 C:2.85 G:13.9 T: 31.93 / 50 (6.39 / 10)
Un liquide doré orangé et opaque comme une NEIPA.
Une mousse moyennement mince et rocailleuse.
Une texture et un corps un peu mince introduit un festival de résine et d’agrumes.
Notes de pamplemousse seulement pour le fruité.
Résine de houblon dominante donnant une sécheresse notable de la bouche.
Beaucoup trop d’ailleurs.
Amertume décapante.
Beaucoup trop amère à mon goût cette West Coast.
Peu appréciée !
O:6.38 V:3.0 G:5.8 C:2.85 G:13.9 T: 31.93 / 50 (6.39 / 10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 21 Mar 2025
at 20:59