Obélisques
Brasserie du Bas-Canada in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - West Coast Regular|
Score
7.25
|
|
Sign up to add a tick or review
RennyDoig (4553) reviewed Obélisques from Brasserie du Bas-Canada 7 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5
On tap at their Gatineau taproom. Pours clear gold with a white head. Lots of bright pine and some tropical fruit on the nose. Flavour has bright pine, a bit woody, some citrus peel, slightly dank finish. Clean and bright hop expression. Very nice.
Boutip (9769) reviewed Obélisques from Brasserie du Bas-Canada 9 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Can: Poured a golden-ish/amber color ale with a large white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy hoppy notes with some juicy floral hops undertones and a dry finale. Taste is also a good mix of citrusy hoppy notes with some juicy floral hops undertones with a semi-dry finale. Body is full for style with good carbonation. Good West Coast IPA but hops choice makes it taste closer to a NEIPA.
Lubiere (24459) reviewed Obélisques from Brasserie du Bas-Canada 10 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
A nice crisp biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light mineral notes, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with resinous floral hops, light dank notes, light treacle, pleasant. On tap at Hautes Plaines location.
Dandeman (2711) reviewed Obélisques from Brasserie du Bas-Canada 11 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8
Un profil olfactif mettant en vedette le Simcoe avec des notes de pamplemousse, de pin de résine ainsi qu’une touche herbacée relevant également des accents de foin.
Une mousse moyennement petite et effervescente se dépose sur le liquide doré clair et parfaitement limpide.
En bouche, c’est plutôt tropical à l’entrée avec des accents épicés et une bonne base maltée miellée.
Des notes d’ananas, de mangue, de litchi, d’orange avec un peu de résine et de pin en finale.
L’environnement gustatif est plutôt sucré miellé et fruité avec une légère amertume en fin de bouche.
Trop légère peut-être pour une West Coast, sinon une new school qui se veut beaucoup plus fruitée que les traditionnelles.
Très fruitée et sucrée comme bière.
Très agréable au goût mais on manque l'amertume des vrais West Coast.
Assez appréciée !
O:7.78 V:3.2 G:7.35 C:4.4 G:15.05 T:37.78 / 50 (7.56 / 10)