Can that pours a clean, golden colour with an amber hue, a warm-white frothy head, good stay and thick foamy lacing. A nice spicy aromas from the rye, which then shows lots of cereal grain malts - and the hops are quite low. A crisp mouthfeel with enough hops to dry the finish. The taste continues the spicy rye, cereal malts, but adds the light hoppiness. A nice, Rye beer that seems more like an amber ale with a touch of spiciness and hoppiness.

Seigle bien présent au nez avec ses accents granuleux, céréaliers forts.
Des notes de verdure et d’herbes fraiches sont également perçues au nez.
Couleur ambrée, limpide, avec une mousse semi crémeuse qui persiste bien.
Le seigle prend beaucoup de place en bouche avec son goût céréalier particulier, son amertume de grain typique.
En arrière-bouche, les houblons sont un peu floraux et étendent des notes de conifères à la toute fin.
Un léger fond sucré / fruité supporte le malt.
Une bière mettant bien en valeur cette céréale particulière qu’est le seigle.
Appréciée pour sa particularité !
O:6.16 V:3.36 G:7.44 C:3.3 G:13.67 T:33.93 / 50 (6.79 / 10)