La qualité des produits issues de L’exploitation familiale de La Cave Normande est le résultat d’un savoir faire transmit de génération en génération.

En effet, depuis très longtemps nos ancêtres fabriquaient cidre et poiré pour leur consommation personnelle. En 1944, à tout juste 18 ans, René Guesdon, notre grand père, acquiert son 1er alambic pour devenir distillateur ambulant et crée sa propre distillerie. Daniel Guesdon, son fils, installé sur une exploitation d’élevage à St Cyr du Bailleul, près de Domfront décide de préserver ce savoir faire et distille son premier calvados en 1974. En 1985, il debute la commercialisation de cette eau de vie ainsi que du cidre et du poiré. Puis il étoffe sa gamme avec différents apéritifs tels que le Pommeau, la Fleur de Poire ainsi que des jus de pommes et de poires.

Depuis, mon frère et moi nous nous sommes associés à l’exploitation familiale dans le but de perpétuer ce savoir faire Normand et vous le faire découvrir.