Description
RUIG is een micro-brouwerij die haar bieren op ambachtelijke wijze en met passie brouwt. Het gehele proces is handmatig: in de ketel wordt met de hand geroerd. De missie van de brouwerij is "de bierliefhebber kennis te laten maken met nieuwe smaken op het gebied van bier. Door de unieke receptuur begeeft RUIG Brouwerij zich buiten de gebaande paden van de traditionele bierbrouwerij en heeft elk Ruig bier een unieke, bijzondere en bovenal lekkere smaak. RUIG Brouwerij laat de wereld kennis maken met iets anders dan het massa-geproduceerde pilsje. Dierenwelzijn is erg belangrijk, daarom is het bier vrij van dierlijke producten."
Naast het vaste bier, Blonde Enigma, is het assortiment bieren wisselend en loopt met de seizoenen mee. De RUIG brouwerij heeft een capaciteit van zo'n 200 liter per brouwsel. Dit zorgt voor een beperkte verkrijgbaarheid van het bier. RUIG bieren gisten na op de fles.
Eind 2015 werd de brouwerij samengevoegd met Brouwerij Rooie Dop tot Oproer Brouwerij.
Naast het vaste bier, Blonde Enigma, is het assortiment bieren wisselend en loopt met de seizoenen mee. De RUIG brouwerij heeft een capaciteit van zo'n 200 liter per brouwsel. Dit zorgt voor een beperkte verkrijgbaarheid van het bier. RUIG bieren gisten na op de fles.
Eind 2015 werd de brouwerij samengevoegd met Brouwerij Rooie Dop tot Oproer Brouwerij.
| 1 |
|
Bierverteller Sterk VerhaalBierverteller Sterk VerhaalCollaboration with Rooie Dop
IPA
8.0% ABV
Out of Production |
IPA | 8.0% |
6.55
|
||||||
|
|||||||||||
| 2 |
|
Black Flag AleBlack Flag Ale
IPA - Black / Cascadian Dark
6.5% ABV
Out of Production |
IPA - Black / Cascadian Dark | 6.5% |
6.52
|
||||||
|
|||||||||||
| 3 |
|
Blonde EnigmaBlonde Enigma
IPA
6.0% ABV
Out of Production |
IPA | 6.0% |
7.04
|
||||||
|
|||||||||||
| 4 |
|
BockereyderBockereyder
Bock - Dunkler Bock
7.0% ABV
Out of Production |
Bock - Dunkler Bock | 7.0% |
6.48
|
||||||
|
|||||||||||
| 5 |
|
Dark StormDark StormCollaboration with Rooie Dop
Barley Wine - Barley
11.0% ABV
Out of Production |
Barley Wine - Barley | 11.0% |
6.96
|
||||||
|
|||||||||||
| 6 |
|
Fallen EmpireFallen Empire
IPA - Triple
10.0% ABV
Out of Production |
IPA - Triple | 10.0% |
6.71
|
||||||
|
|||||||||||
| 7 |
|
MeconiumMeconium
Speciality Grain
4.0% ABV
Out of Production |
Speciality Grain | 4.0% |
6.31
|
||||||
|
|||||||||||
| 8 |
|
Ruige HaringRuige HaringCollaboration with De Kromme Haring
IPA - Imperial / Double
9.5% ABV
Out of Production |
IPA - Imperial / Double | 9.5% |
6.77
|
||||||
|
|||||||||||
| 9 |
|
White TrashWhite Trash
Witbier
4.7% ABV
Out of Production |
Witbier | 4.7% |
6.77
|
||||||
|
|||||||||||