Contact
Description
Een eigen brouwerij was de droom van Loes en Martijn de Jong uit Fijnaart. Op 3 augustus 2018 schreven ze zich in in het register van de Kamer van Koophandel, maar pas in februari 2020 werd de vergunning voor een eigen brouwerij verleend. Het eerste (hobby)bier kon in december 2018 al worden geproefd bij de Winter Vestingdagen in Willemstad en in april 2019 werd de Blond als eerste commerciële bier gebrouwen bij Stadsbrouwerij Eindhoven. De kernwaarden van de brouwerij zijn: ondernemen, duurzaamheid, automatiseren en experimenteren.
In 2020 werd een pand betrokken op het industrieterrein aan de Eerste Kruisweg. Daar kon aanvankelijk een hoeveelheid van 150-160 liter per dag worden gebrouwen. Totdat de nieuwe installatie operationeel is wordt er (tijdelijk) ook bij andere brouwerijen gebrouwen om de afzet te laten groeien en aan te sluiten bij het toekomstige brouwvolume. In juli 2021 werd de nieuwe brouwinstallatie (capaciteit 500 liter) geleverd en op 20 augustus 2021 kan er voor het eerst gebrouwen worden.
In 2020 werd een pand betrokken op het industrieterrein aan de Eerste Kruisweg. Daar kon aanvankelijk een hoeveelheid van 150-160 liter per dag worden gebrouwen. Totdat de nieuwe installatie operationeel is wordt er (tijdelijk) ook bij andere brouwerijen gebrouwen om de afzet te laten groeien en aan te sluiten bij het toekomstige brouwvolume. In juli 2021 werd de nieuwe brouwinstallatie (capaciteit 500 liter) geleverd en op 20 augustus 2021 kan er voor het eerst gebrouwen worden.
| 51 |
|
SMaSH IPASMaSH IPA
IPA
6.0% ABV
Out of Production |
IPA | 6.0% |
6.71
|
||||||
|
|||||||||||
|
52 |
|
Tripel (Alias)
|
- | - | - | ||||||
|
|||||||||||
| 53 |
|
Tripel BA CalvadosTripel BA Calvados
Belgian Style - Tripel
9.5% ABV
Out of Production |
Belgian Style - Tripel | 9.5% |
6.92
|
||||||
|
|||||||||||
| 54 |
|
Tripel BA Cognac MartellTripel BA Cognac Martell
Belgian Style - Tripel
9.5% ABV
Out of Production |
Belgian Style - Tripel | 9.5% |
7.03
|
||||||
|
|||||||||||
| 55 |
|
WeizenWeizen
Weizen - Hefeweizen
5.5% ABV
Out of Production |
Weizen - Hefeweizen | 5.5% |
6.13
|
||||||
|
|||||||||||
| 56 |
|
Wheat Wine Tennessee Whisky BAWheat Wine Tennessee Whisky BA
Barley Wine - Wheat
11.0% ABV
Out of Production |
Barley Wine - Wheat | 11.0% |
6.79
|
||||||
|
|||||||||||
| 57 |
|
WinterbierWinterbier
Belgian Style - Strong Ale
9.0% ABV
Out of Production |
Belgian Style - Strong Ale | 9.0% |
6.64
|
||||||
|
|||||||||||
| 58 |
|
Zomerbier 2023Zomerbier 2023
IPA - Flavoured
6.0% ABV
Out of Production |
IPA - Flavoured | 6.0% |
6.83
|
||||||
|
|||||||||||