In 2020 werd een pand betrokken op het industrieterrein aan de Eerste Kruisweg. Daar kon aanvankelijk een hoeveelheid van 150-160 liter per dag worden gebrouwen. Totdat de nieuwe installatie operationeel is wordt er (tijdelijk) ook bij andere brouwerijen gebrouwen om de afzet te laten groeien en aan te sluiten bij het toekomstige brouwvolume. In juli 2021 werd de nieuwe brouwinstallatie (capaciteit 500 liter) geleverd en op 20 augustus 2021 kan er voor het eerst gebrouwen worden.
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8
Fles gedeeld met Roelzie. Het is een licht troebel goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van fris zure druif. De smaak is vol fruitig, fris zuur, witte druif achtig.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle from Beer in a Box. Oaky with soft bourbon, raisins, malt, caramel, red fruits. Bit sourish, light bitter and a little alcohol. Not a total loss but feels thin and sourish, not what I expect from a Bourbon BA Barley Wine.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Milder Bourbonbeginn, süßlich, wenig Vanille. Moderat holzig, dann leicht säuerlich, trocken, kurzer Abgang. OK. 10/8/8/8/7/8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Mild säuerlicher, malzig-getreidiger Beginn. Geringfügig Whiskey, die Säure steigt leicht an, wird aber gut eingebunden. Im Anschluss kommen alkoholische Noten auf, kurzer Abgang. 10/8/8/8/7/8
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 5
Trockener, muffig holziger Beginn, dezente Säure, wenig Ahornsirup, weich. Mittellanger Abgang. 10/6/8/7/7/7
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Holziger, mild süßer Beginn mit säuerlichem Touch im Hintergrund. Leicht erhöhte Karbonisierung, weich karamellig, rund. Gut trinkbar. 10/9/9/9/7/9
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Keg at It Ain't Much If It Ain't Dutch, Enid Street, 19/12/2025.
Light black with a lasting beige head ... some good lacing follows.
Nose is stewed fruits, dark malts, spice, toffee.
Taste comprises fruit cake mix, dates, prunes, sugars, stewed fruits, dark malts.
Full bodied, fine carbonation, semi drying close with a lick of alcohol.
Okay sipper but overall lacks any real depth to the flavour.
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Can, Day 6 Mr Hop advent calendar picked this up from the webshop, Vernray, Netherlands. Had this on what is actually day 11, Thursday 11th December 2025. 🎧 to Huw Stephens on 6Music, it's Round Table and we have Fish Fingers, Chips and Peas for tea tonight 🥳. Pours rich ruby reddish brown, light hazy with an off white head. Pleasant aroma, a little wet wood, I guess it's oaky, thick in the mouth, smooth, rich, caramel, toffee and vanilla. This is very nice and drinks far easier than a 11.5% beer should. Score 7.4
Fin (18365) reviewed Futurum Herfst from Brouwerij De Toekomst 3 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Bottle picked up from Mr Hop webshop, Vernray Netherlands and consumed at the Wohnmobile Stellplatz, Zwiesel Saturday 22nd November 2025 listening to Craig Charles Funk & Soul Show on 6Music and cooking Beef Carbonade. We walked from Zwiesel to Regen along the river footpath today, and with short walks in Regen & Zwiesel walked almost 20km in total. Anyway back to the beer, it pours mid brown actually the clarity looks ok, nice bock, soft mouthfeel, there is a little bit of chocolate it's nice.