Contact
Description
Een eigen brouwerij was de droom van Loes en Martijn de Jong uit Fijnaart. Op 3 augustus 2018 schreven ze zich in in het register van de Kamer van Koophandel, maar pas in februari 2020 werd de vergunning voor een eigen brouwerij verleend. Het eerste (hobby)bier kon in december 2018 al worden geproefd bij de Winter Vestingdagen in Willemstad en in april 2019 werd de Blond als eerste commerciële bier gebrouwen bij Stadsbrouwerij Eindhoven. De kernwaarden van de brouwerij zijn: ondernemen, duurzaamheid, automatiseren en experimenteren.
In 2020 werd een pand betrokken op het industrieterrein aan de Eerste Kruisweg. Daar kon aanvankelijk een hoeveelheid van 150-160 liter per dag worden gebrouwen. Totdat de nieuwe installatie operationeel is wordt er (tijdelijk) ook bij andere brouwerijen gebrouwen om de afzet te laten groeien en aan te sluiten bij het toekomstige brouwvolume. In juli 2021 werd de nieuwe brouwinstallatie (capaciteit 500 liter) geleverd en op 20 augustus 2021 kan er voor het eerst gebrouwen worden.
In 2020 werd een pand betrokken op het industrieterrein aan de Eerste Kruisweg. Daar kon aanvankelijk een hoeveelheid van 150-160 liter per dag worden gebrouwen. Totdat de nieuwe installatie operationeel is wordt er (tijdelijk) ook bij andere brouwerijen gebrouwen om de afzet te laten groeien en aan te sluiten bij het toekomstige brouwvolume. In juli 2021 werd de nieuwe brouwinstallatie (capaciteit 500 liter) geleverd en op 20 augustus 2021 kan er voor het eerst gebrouwen worden.
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A slightly hazy deep orange golden beer with a beige lacing. Aroma of whiskey, strong dark malt, tart fruits. Taste of strong dark malt, red fruits, tart fruits, wood.
Tried
from Bottle
on 06 Feb 2026
at 12:55
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A clear reddish brown beer, no head. Aroma of vanilla, intense wood, some tart fruits. Taste of tart red berries, wood, vanilla, slightly boozy.
Tried
from Bottle
on 06 Feb 2026
at 12:54
7/10
A clear orange golden beer with a beige lacing. Aroma of ripe fruits, caramel, strong dark malt, toffee. Taste of strong caramelized malt, red fruits, wood, vanilla, tart berries.
Tried
from Bottle
on 06 Feb 2026
at 12:53
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7
Very deep reddish brown with a thick beige head. Dark fruits, oak, dark sugars, earth, toffee, chocolate cake, red wine. Medium to full bodied. It has a long, fruity, dark finish with some warm alcohol. While it has loads of flavor I have a hard time picking out the cachaca. It’s a fine beer, though.
Tried
from Bottle
on 31 Jan 2026
at 21:56
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
33 cl. bottle @ home, bought online @ Mr. Hop.
Hazy golden with a white head. Hoppy aroma with some maltness. Bittersweet taste with a bitter finish. Decent and a bit old-fashioned, which is a good thing.
Hazy golden with a white head. Hoppy aroma with some maltness. Bittersweet taste with a bitter finish. Decent and a bit old-fashioned, which is a good thing.
Tried
from Bottle
from
Mr. Hop
on 30 Jan 2026
at 19:51
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
Fles gedeeld met Roelzie. Het is een licht troebel goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van fris zure druif. De smaak is vol fruitig, fris zuur, witte druif achtig.
Tried
from Bottle
on 15 Jan 2026
at 21:35
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 6
Bottle from Beer in a Box. Oaky with soft bourbon, raisins, malt, caramel, red fruits. Bit sourish, light bitter and a little alcohol. Not a total loss but feels thin and sourish, not what I expect from a Bourbon BA Barley Wine.
Tried
from Bottle
on 30 Dec 2025
at 00:04
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Milder Bourbonbeginn, süßlich, wenig Vanille. Moderat holzig, dann leicht säuerlich, trocken, kurzer Abgang. OK. 10/8/8/8/7/8
Tried
from Bottle
on 20 Dec 2025
at 15:04
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Mild säuerlicher, malzig-getreidiger Beginn. Geringfügig Whiskey, die Säure steigt leicht an, wird aber gut eingebunden. Im Anschluss kommen alkoholische Noten auf, kurzer Abgang. 10/8/8/8/7/8
Tried
from Bottle
on 20 Dec 2025
at 14:54
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 5
Overall 5
Trockener, muffig holziger Beginn, dezente Säure, wenig Ahornsirup, weich. Mittellanger Abgang. 10/6/8/7/7/7
Tried
from Bottle
on 20 Dec 2025
at 14:46