Browar na Jurze

Microbrewery in Zawiercie, Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 1997

Contact
Ignacego Paderewskiego 114, Zawiercie, 42-400, Poland
Description
Browar na Jurze został zbudowany na bazie dawnej mleczarni. Posiada własne ujęcie wody. Woda o krystalicznej czystości, bez żadnych zanieczyszczeń bakteriologicznych pochodzi z podziemnych formacji wapienia muszlowego leżących na głębokości 125 metrów. Zakład specjalizuje się w warzeniu piw typu pilzneńskiego oraz górnej fermentacji. Wytwarza rocznie około 20 tysięcy hektolitrów piwa, które jest sprzedawane w szklanych butelkach i w beczkach typu keg.

     Show


3.5/10 Appearance 6 Aroma 3 Flavor 2 Texture 4 Overall 4
50cl bottle. Pours clear orange reddish colour with a huge most good lasting light pinkish head. Aroma of sweet raspberry, no beer. Taste of raspberries, cranberries, cherry, quite sweet, no beer.
Tried from Bottle on 21 Oct 2016 at 16:29

4/10
Zdrada! Tu jest kolendra! Reszta tez jest, rabarbar fajnie wychodzi, troche lacto... Byloby najs, zeby nie ta zdrada
Tried at Bielańska on 09 Oct 2016 at 10:51

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Barwa rubinowo-miedziana, zmętnione, piana biała, obfita, ale niezbyt trwała. W aromacie wiśnia, leśne owoce, zdecydowana porzeczka. W smaku półsłodkie - za to plus, nie jest ulepkiem, a przyjemnym, słodkim napitkiem. Lekko drożdżowe, nuty wiśniowe, porzeczkowe, truskawki mało, pieprzu nie czuć specjalnie, trochę owocowego kwasku. Niezła pełnia i balans, goryczka znikoma, wysycenie niskie, dobra pijalność. Niezłe, udane połączenie, widać, że Browar na Jurze się nieźle wyspecjalizował w piwach smakowych.
Tried on 07 Oct 2016 at 10:36

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Imported from my RateBeer account as Jurajskie Buraczana Piana (by Browar na Jurze):
Aroma: 7/10, Appearance: 4/5, Taste: 8/10, Palate: 3/5, Overall: 16/20, MyTotalScore: 3.8/5

1/X/16 - 50cl bottle @ home, Fuck-Zwanze-Tasting - BB: III/2017 (2016-1203) Thanks to Elmana+1 for sharing the bottle!

Clear pinkish orange beer, creamy pink head, little stable, non adhesive. Aroma: beetroot indeed, bit sweet, earthy, some honey. MF: lively carbon, medium body. Taste: pretty sweet start, fruity, raspberries, bit sugary, acidic, some overripe fruits. Aftertaste: sourish, lemony, fruity, pretty sweet, fruity, nice stuff!
Tried from Bottle on 01 Oct 2016 at 16:10

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8.5
0,5l bottle at home. BB 01/2017. light yellow hazy color, small white head. smells of lemon grass, coriander, grassy, some herbs, bit citric, parfumy, flowery. very nice smell. light body, soft carbonation, decent mouthfeel. tastes of coriander, spices, some grassy notes, parfumy, flowery, some fruits, lychee, some lemon grass, bit leathery, citric. finishes lightly dry and bitter with notes of herbs, lemon grass and some fruits. very nice one, great complexity. bitterness has a great balance, smooth and mellow. overall lovely beer.
Tried from Bottle on 20 Sep 2016 at 11:41

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Barwa ciemnomiedziana, klarowne, piana jasnobeżowa, dość obfita, ale szybko się redukuje. W aromacie leciutki banan i goździk, trochę karmelu. W smaku lekka kwaskowość, banan, goździk, karmel, lekko zbożowe, nieco ciemnego chleba. Goryczka niska, ale wyczuwalna, niezła pełnia, wysycenie średnie, dość dobry balans. Niezłe, chociaż niczego nie urywa, warto jednak spróbować.
Tried on 17 Sep 2016 at 01:46

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
50 cl bottle. Pours hazy pale yellow, small white head. Aroma is mild fruity, slight milky. Lingering mild fruity. Mellow, easy and vague sourish. Mild fruity far finish.
Tried from Bottle on 10 Sep 2016 at 03:24

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
On tap at KiK pours a hazy gold with some soapy, white head. Nose is alright, white grapes, lemon, some grasses. Flavor follows right along, mostly white grape and lemon, a little vitamin C. Finishes tart and dry.
Tried from Draft on 07 Sep 2016 at 10:54

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
F: big, white, not long lasting. C: pale straw, hazy. A: citrusy, sourness, yeast, basement. T: malt, sour tones, lactic, lemon, wheat, light body, lively carbonation, refreshing, I didn’t have much beers from this style before, so ok, 50cl bottle shared at RBBSG V (2016), many thanks.
Tried from Bottle on 05 Sep 2016 at 01:47

6/10
Lakto malo, ale jezyk ciut czuje, owoce ewidentne (c porzeczka a zwlaszcza aronia), fajna lekka cierpkosc, ryli cacy
Tried on 04 Sep 2016 at 20:18