Browar Setka

Client Brewer in Poznań, Greater Poland, Poland 🇵🇱

Contact
Święty Marcin 8, Poznań, 61-803, Poland

     Show


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Draught @ Szimpla Craft Beer Bar, Berlin. Pours hazy amber with a white head. Dark phat caramel, bread and dusty piney hops beneath. Smooth with a dry finish.

Tried on 29 Mar 2016 at 07:21


8.1
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Bottle. Pours hazy amber with stable off-white head. Clear aroma of malt and smoked bacon, with notes of hops and touches of twigs. Bitter, hoppy flavour with clear, intense, but not deafening or disturbing, smoky notes and touches of malt and yeast. Smoky and hoppy aftertaste. The best smoked pilsener I have ever tasted. The only drawback is the rather low carbonation. Otherwise perfect.

Tried from Bottle on 27 Mar 2016 at 14:19


7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle. Pours hazy dark copper brown wit airy but stable beige head. Clear aroma of malt, with touches of roast and caramel and hints of fruit. Roasty onset, giving way to sweetish notes of malt and caramel and gentle touches of smoke and nuts. Bitterish and smoky afteraste. A decent smoked porter, although it has some touches of brown ale about ti.

Tried from Bottle on 27 Mar 2016 at 13:55


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5

Draught @ Kufle i Kapsle, ul. Nowogrodzka 25, Warszawa, Poland 00-511. [ As Setka Madagaskar ].Clear dark brown color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting to diminishing, off-white head. Aroma is moderate to heavy malty, malt, spicy, vanilla, cardamon, moderate roasted. Flavor is moderate to heavy sweet with a long duration, spicy, vanilla, cardamon, dark malt, sweet malt. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20160204]

Tried on 24 Mar 2016 at 17:18


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

50 cl bottle. Pours pitch black with a small off white head. Aroma is smoked, dark malty. Slight meaty smoked. Rich malty, breadish, smoked and dark malty to liqourice. Dark malty, liqourice and roasted finish.

Tried from Bottle on 24 Mar 2016 at 11:21


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

From tap. Pours hazy brown to black with a small tan head. Aroma is fruity, roasted. Bitter, roasted, fruity flavoured. Roasted, bitter and fruity. Dry and dark malty finish.

Tried from Draft on 24 Mar 2016 at 10:34


8.1
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Butelka 0.5l (25.08.2016). Barwa bursztynowa, piwo zmętnione. Piana koloru ecru, drobniutka, zbita, obfita i trwała, ładnie oblepia ścianki szkła. Aromat w pierwszej chwili cytrusowy ale w miarę ogrzewania się piwa przeważają nuty żywiczne z słodkim, tropikalnym akcentem w tle. W smaku świetnie wyważona, żywiczna goryczka, krótka, niezalegająca, no może minimalnie ale czuć rześkość i lekkość w piwie choć ciało jest wyraźnie zaznaczone. Bardzo fajnie zbalansowane piwo gdzie wytrawność jest kontrowana słodową, lekko słodką, podbudową, bardzo pijalne i orzeźwiające z porządnym kopem goryczy. Jak dla mnie bardzo dobre odzwierciedlenie stylu west coast IPA.

Tried on 18 Mar 2016 at 17:00


8.4
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Butelka 0,5 z datą ważności do 07.08.2016, temperatura degustacji 14 stopni +, szkło snifter. Aromat: bardzo przyjemna wędzonka, paloność, popiół, delikatny aromat czekoladowo-kawowy, sorachi ace za nic nie czuję (w single hop ipa doskonale wyczuwam, w tym przypadku nic albo mało poszło albo palone słody przykryły, wydaje mi się że trochę szkoda było sypać taki chmiel bo efekt żaden, w każdym bądź razie kokos brak), ale bez wad i ta genialna wędzonka trochę kiełbasiana. Barwa: ciemno brunatne prawie czarne, klarowność?. Piana: obfita, ciemno beżowa, drobno pęcherzykowa powoli się dziurawi i na środku tworzy się kremowa czapa, opadając pozostawia ładny leasing. Smak: bardzo przyjemne w odbiorze, niezwykle pijalne, wytrawne z delikatną kwaskowatością, czekolada plus wędzonka wszystko dopełnia popiołowa goryczka, alk doskonale ukryty aczkolwiek jest delikatne grzanie. Wysycenie średnie do niskiego, średnia pełnia, naprawdę udane, wypiłem ze smakiem.

Tried on 13 Mar 2016 at 16:05


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

0,5l bottle at home. BB 07/08/2016. black color, small coffee-colored head. smells smoked, spices, sausage, some roast, coffee, milk chocolate, bit earthy, light parfume. nice smell.. full body, soft carbonation, slick mouthfeel. tastes of smoke, quite ashy, coffee grounds, light caramel, bit earthy, spices, light wood, light alcohol. finishes light smoked and with some sweetness with notes of caramel and spices. good one, rather heavy (also from sweetness), but overall quite enjoyable.

Tried from Bottle on 09 Mar 2016 at 18:03


4.8
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4

Draught/handpump at Kufle i Kapsle, Warszawa, on March 2, 2016.Mentioned to be a dry stout at 4.8% ABV with 30 IBU.Black color, brown head. Malty, dry, mineral, bitter taste. Acidic aftertaste. Medium to full, low CO2, mouthfeel; medium to medium low bitterness that finishes grain like. Acidic, cocoa scent.

Tried on 09 Mar 2016 at 14:49