Rienzbräu
Brewpub
in
Bruneck (BZ),
Trentino-Alto Adige,
Italy 🇮🇹
Associated Venue: Rienzbräu
Established in 2005
Contact
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Draught Reddish-copper beer under a thick, yellow stable white head with varied bubbles. Living wood, undergrowth, also woodfire and moss. Beechwood, lightly smoked, dried garden herbs, toasted malts and some restsugars. Hint of vanilla backthroat. Medium bodied at best; very well-carbonated, slick. Not bad, if not quite what I expect from a Vienna (the breadiness).
Tried
from Draft
on 20 Apr 2026
at 15:06
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Draught Huge off-white head, very stable & lacey over fully hazy orangey yellow beer. Citrus, but also something as fried bun. Lemonbalm, limeleaf. Sweet-fruity, almost as white grapejuice - almost. But sweet, again something as faintly heated kernels. Medium bodied; slick; well-carbonated. In the end, nice. The name probably refers probably to something else, but the flavourprofile is not completely off. Would go great with a slightly salty snack.
Tried
from Draft
on 20 Apr 2026
at 11:42
6.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
On tap at Rienzbräu Brunico. Unclear golden coloured, medium sized white head, yeasty and grainy nose. Yeasty, grainy and light herbal with moderate bitter finish.
Tried
from Draft
at
Rienzbräu
on 11 Mar 2026
at 10:40
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
On tap at Rienzbräu Brunico. Brownish coloured, small to medium sized beige head, light yeasty and mild banana in the nose. Sweet malty, wheaty, yeasty, light spicy and banana with touch of cloves in the finish. Bit watery but pleasant.
Tried
from Draft
at
Rienzbräu
on 11 Mar 2026
at 10:30
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
On tap at Rienzbräu Brunico. Unclear amberish coloured, medium sized off-white head, malty and light fruity nose. Sweet malty, biscuity, fruity, light citrusy and herbal with sweetish finish.
Tried
from Draft
at
Rienzbräu
on 11 Mar 2026
at 10:24
5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 5
Overall 5
(sample, bottle) Hazy brown. Minimal beige head. Sweet, malt, light banana, some musty, light sourish. Light body.
Tried
from Bottle
on 13 Aug 2025
at 23:06
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, erbaceo e agrumi.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:43
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dallo speziato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta trasparente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, pane, biscotto, cereali, frutta secca, erbaceo, un accenno di resinoso e agrumi.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:55
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
on tap ambrato torbida schiuma media leggero nocciola banana leggere lieve citrico poco amaro nota fruttata
Tried
from Draft
on 01 Aug 2024
at 12:10
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
on tap oro lieve velatura schiuma media note leggermente fruttate e citrica piuttosto secca amar medio
Tried
from Draft
on 29 Jul 2024
at 23:30