Rienzbräu

Brewpub in Bruneck (BZ), Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹
Associated Venue: Rienzbräu

Established in 2005

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Stegener Straße 8, Bruneck (BZ), 39031, Italy

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6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6.5
Draught Reddish-copper beer under a thick, yellow stable white head with varied bubbles. Living wood, undergrowth, also woodfire and moss. Beechwood, lightly smoked, dried garden herbs, toasted malts and some restsugars. Hint of vanilla backthroat. Medium bodied at best; very well-carbonated, slick. Not bad, if not quite what I expect from a Vienna (the breadiness).
Tried from Draft on 20 Apr 2026 at 15:06

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6.5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Draught Huge off-white head, very stable & lacey over fully hazy orangey yellow beer. Citrus, but also something as fried bun. Lemonbalm, limeleaf. Sweet-fruity, almost as white grapejuice - almost. But sweet, again something as faintly heated kernels. Medium bodied; slick; well-carbonated. In the end, nice. The name probably refers probably to something else, but the flavourprofile is not completely off. Would go great with a slightly salty snack.
Tried from Draft on 20 Apr 2026 at 11:42

6.1/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
On tap at Rienzbräu Brunico. Unclear golden coloured, medium sized white head, yeasty and grainy nose. Yeasty, grainy and light herbal with moderate bitter finish.
Tried from Draft at Rienzbräu on 11 Mar 2026 at 10:40

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
On tap at Rienzbräu Brunico. Brownish coloured, small to medium sized beige head, light yeasty and mild banana in the nose. Sweet malty, wheaty, yeasty, light spicy and banana with touch of cloves in the finish. Bit watery but pleasant.
Tried from Draft at Rienzbräu on 11 Mar 2026 at 10:30

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6.5
On tap at Rienzbräu Brunico. Unclear amberish coloured, medium sized off-white head, malty and light fruity nose. Sweet malty, biscuity, fruity, light citrusy and herbal with sweetish finish.
Tried from Draft at Rienzbräu on 11 Mar 2026 at 10:24

5.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
(sample, bottle) Hazy brown. Minimal beige head. Sweet, malt, light banana, some musty, light sourish. Light body.
Tried from Bottle on 13 Aug 2025 at 23:06

6.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, erbaceo e agrumi.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:43

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dallo speziato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta trasparente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, pane, biscotto, cereali, frutta secca, erbaceo, un accenno di resinoso e agrumi.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
on tap ambrato torbida schiuma media leggero nocciola banana leggere lieve citrico poco amaro nota fruttata
Tried from Draft on 01 Aug 2024 at 12:10

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
on tap oro lieve velatura schiuma media note leggermente fruttate e citrica piuttosto secca amar medio
Tried from Draft on 29 Jul 2024 at 23:30