Kamun

Microbrewery in Predosa (AL), Piedmont, Italy 🇮🇹
Associated Venue: Kamun Lab Pub

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Via per Retorto 29/2, Predosa (AL), 15077, Italy

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3.3
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta note di miele, frutta secca, luppolo, erba e agrumi.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:24


3.9
Appearance - 5 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto da pane nero, caffè, tabacco e sottobosco. L'intensità olfattiva è molto elevata, è ricca ed elegante e la maniera in cui permane è considerevole, pregevole e lunga. Il cappello di schiuma color marrone castagno non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è molto elevata. La continuità gustativa è lunga e duratura. Le sensazioni boccali finali risultano da favola: averne di birre così!. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, frutta secca, agrumi, affumicato, tabacco, frutta passita. uvetta bagnata nel rum e vaniglia.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:41


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

On tap @Arrogant Sour Festival 2024. Color amarillo corona de espuma blanca aromas y sabores frutal tropical cítrico ácidos

Tried from Draft on 22 Dec 2024 at 11:56


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

On tap @Arrogant Sour Festival 2024. Color amarillo corona de espuma blanca aromas y sabores melocotón fruta.

Tried from Draft on 22 Dec 2024 at 11:54


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

MOderate apple aroma. Yellow colour. Powerful dry apple flavor. Some barnyard notes. Average finish. Nice palate.

Tried on 25 Jul 2024 at 07:42


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Frothy white fair mostly lasting head. Dark amber colour. Moderate malty and light hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Oily palate.

Tried on 25 Jul 2024 at 07:38


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Moderate malty and hopy and light yeasty aroma. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Creamy palate.

Tried on 25 Jul 2024 at 07:36


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Creamy off-white good mostly lasting head. Black colour. Heavy malty and moderate hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Long moderate bitter finish. Creamy palate.

Tried on 25 Jul 2024 at 07:26


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Lattina. Il gusto al naso propende per l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza trasparente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, crosta di pane, frutta secca, erbaceo e agrumi.

Tried on 09 Feb 2024 at 22:20


7

0,3 litre Bottle, at Portofino Bistrot. Cloudy Golden with white head. Malts, hops, yeast, Fruity, plum, Apple, some herbal bitterness.

Tried from Bottle on 19 Jun 2023 at 12:06