Former name: "Gießener Brauhaus".
Erzengel (18597) reviewed Cerevisia Gissensis from Privatbrauerei Gießen 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 4.5
Old rating. Best before 27.05.11. Fresh and slightly grainy, hints of dust, round and fresh, not too deep with lots of grain. Drinkable.
beerhunter111 (50837) reviewed Cherry Porter from Privatbrauerei Gießen 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 4
Vielen Dank an Erzengel. Leuchtend dunkel rötliche Farbe, ordentliche beige Schaumkrone. Geruch gering nach Kirschsaft, künstlich, neutral. Geschmack sehr süß, fruchtig, Karamell, wenig Kirschen, das alles wirkt etwas künstlich, nicht mein Fall.
Erzengel (18597) reviewed Export from Privatbrauerei Gießen 11 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 3
*Old rating from 2003. Mild-weiches, leicht süßlich-würziges Bier. Nicht zu tief, etwas wässrig. Frisch, aber eher langweilig.
Erzengel (18597) reviewed Pilsener from Privatbrauerei Gießen 11 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 3.5
*Old rating, best before 09.09.03. Malzig-neutrales, dumpfes Bier. Nicht zu tief, irgendwie unrund.
Erzengel (18597) reviewed Weisse Hell from Privatbrauerei Gießen 11 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 4
*Old rating, best before 22.06.03. Rated as "Denninghoff’s Weisse Hefetrüb". Mild-süßliches, fruchtiges Bier. Nicht zu tief, etwas süßlich-neutral. Nett.
Erzengel (18597) reviewed Weisse Dunkel from Privatbrauerei Gießen 11 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 3
*Old rating, best before 06.06.03. Rated as "Denninghoff’s Weisse Dunkel". Süßlich-dunkel, hefig-fruchtig, nicht zu tief. Malzig.
beerhunter111 (50837) reviewed Black Porter from Privatbrauerei Gießen 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 5
Bottle from trade with Erzengel, many thanks! Dunkel rötlichbraune Farbe, ordentliche leicht beige Schaumkrone. Geruch süß malzig, Malzbonbons, etwas Cola. Geschmack süß röstmalzig, Zucker, Malzbiergeschmack, nicht so toll!
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7
Ins Glas ergießt sich ein bernsteinfarbenes Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch süß röstmalzig, Karamell. Geschmack leicht röstmalzig, süß, Karamell.
Moravius (4327) reviewed Pilsener from Privatbrauerei Gießen 12 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3
Flasche aus einem Getränkemarkt in Fronhausen bei Marburg (April 2013). - Hellgelb, klar. Nase ganz leicht zitronig, Tapetenkleister, etwas säuerlich. Antrunk: etwas süßliches Malz, leicht säuerlich-zitroniger Hopfen, sonst eher leer. Abgang säuerlich statt bitter, unangenehmer dumpfer Nachgeschmack (Schweineschmalz?). - So sehr ich geneigt bin, Bieren aus meiner hessischen Heimat mit Wohlwollen zu begegnen - dies hier ist beim besten Willen kein Genuß. Kalt geht es gerade noch, beim Wärmerwerden wird es ungenießbar.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
0,5 l bottle. Cloudy orange in the glass, not a very big head for a Weizen. Mid fruity, citrus and banana, on the nose. Starts with sweet marzipan, light banana, yeasty. Low fruity alcoholic, low herb. Later more flat and cardboard. No real highlights. Below average.