Privatbrauerei Gießen

Commercial Brewery in Gießen, Hesse, Germany 🇩🇪

Established in 1899

Closed in 2015

Contact
Teichweg 8, Gießen, 35396, Germany
Description
Owned by "Privatbrauerei Iserlohn" from 2006 to 2011.
Former name: "Gießener Brauhaus".

     Show


5.9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 4.5

Old rating. Best before 27.05.11. Fresh and slightly grainy, hints of dust, round and fresh, not too deep with lots of grain. Drinkable.

Tried on 12 Sep 2016 at 15:37


3.8
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 4

Vielen Dank an Erzengel. Leuchtend dunkel rötliche Farbe, ordentliche beige Schaumkrone. Geruch gering nach Kirschsaft, künstlich, neutral. Geschmack sehr süß, fruchtig, Karamell, wenig Kirschen, das alles wirkt etwas künstlich, nicht mein Fall.

Tried on 09 Mar 2015 at 14:46


5.3
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 3

*Old rating from 2003. Mild-weiches, leicht süßlich-würziges Bier. Nicht zu tief, etwas wässrig. Frisch, aber eher langweilig.

Tried on 14 Feb 2015 at 16:44


5.4
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 3.5

*Old rating, best before 09.09.03. Malzig-neutrales, dumpfes Bier. Nicht zu tief, irgendwie unrund.

Tried on 14 Feb 2015 at 16:42


6.3
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 4

*Old rating, best before 22.06.03. Rated as "Denninghoff’s Weisse Hefetrüb". Mild-süßliches, fruchtiges Bier. Nicht zu tief, etwas süßlich-neutral. Nett.

Tried on 14 Feb 2015 at 16:25


5.3
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 3

*Old rating, best before 06.06.03. Rated as "Denninghoff’s Weisse Dunkel". Süßlich-dunkel, hefig-fruchtig, nicht zu tief. Malzig.

Tried on 14 Feb 2015 at 16:12


4
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 5

Bottle from trade with Erzengel, many thanks! Dunkel rötlichbraune Farbe, ordentliche leicht beige Schaumkrone. Geruch süß malzig, Malzbonbons, etwas Cola. Geschmack süß röstmalzig, Zucker, Malzbiergeschmack, nicht so toll!

Tried from Bottle on 14 Feb 2015 at 10:15


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7

Ins Glas ergießt sich ein bernsteinfarbenes Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch süß röstmalzig, Karamell. Geschmack leicht röstmalzig, süß, Karamell.

Tried on 24 Apr 2014 at 11:13


3.2
Appearance - 4 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3

Flasche aus einem Getränkemarkt in Fronhausen bei Marburg (April 2013). - Hellgelb, klar. Nase ganz leicht zitronig, Tapetenkleister, etwas säuerlich. Antrunk: etwas süßliches Malz, leicht säuerlich-zitroniger Hopfen, sonst eher leer. Abgang säuerlich statt bitter, unangenehmer dumpfer Nachgeschmack (Schweineschmalz?). - So sehr ich geneigt bin, Bieren aus meiner hessischen Heimat mit Wohlwollen zu begegnen - dies hier ist beim besten Willen kein Genuß. Kalt geht es gerade noch, beim Wärmerwerden wird es ungenießbar.

Tried from Draft on 14 Jan 2014 at 12:46


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

0,5 l bottle. Cloudy orange in the glass, not a very big head for a Weizen. Mid fruity, citrus and banana, on the nose. Starts with sweet marzipan, light banana, yeasty. Low fruity alcoholic, low herb. Later more flat and cardboard. No real highlights. Below average.

Tried from Bottle on 23 Dec 2013 at 13:31