Contact
Description
Eggens Craft Beer is een aantal jaren terug kleinschalig thuis begonnen. We zijn begonnen met het brouwen van bier op een Braumeister 50 liter, waar we veel geëxperimenteerd hebben met verschillende stijlen. Nadat we hier de smaak goed te pakken hadden, hebben we gekozen om onze bieren grootschalig te brouwen.
Dit zijn we gaan doen als zogeheten huurbrouwer. Op loopafstand van de start, is sinds 2016 Baxbier gevestigd. Na een goed gesprek met Bax hebben we besloten om hier te gaan huurbrouwen. We maken gebruik van hun overcapaciteit, en brouwen ons eigen bier daar in volumes van 2000 – 4000 liter. Dit zijn ten alle tijden eigen recepten, door ons zelf ontwikkeld op kleine schaal.
Dit zijn we gaan doen als zogeheten huurbrouwer. Op loopafstand van de start, is sinds 2016 Baxbier gevestigd. Na een goed gesprek met Bax hebben we besloten om hier te gaan huurbrouwen. We maken gebruik van hun overcapaciteit, en brouwen ons eigen bier daar in volumes van 2000 – 4000 liter. Dit zijn ten alle tijden eigen recepten, door ons zelf ontwikkeld op kleine schaal.
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 5
Aus der Flasche im 2023-05 getrunken. Dieses Quardruple wirkte recht ausgewogen. Auch wenn der malzige Schwerpunkt deutlich war, fehlte es etwas an Körper trotz der gut eingebundenen 11,5% und es war nur eine feine Süße wahrzunehmen. Das BA zeigte allerdings keinen Einfluss.
Tried
on 06 May 2023
at 22:15
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 6
Overall 8.5
Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een diep donkerbruin bier met een dun beige schuim. Het heeft een aroma van rood fruit, vanille en hout. De smaak is vol, gedroogd rood fruit, vanille, kaneel en whisky.
Tried
on 26 Apr 2023
at 19:48
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
0,33 l blikje from Wijnalda, Haren. Golden in the glass, slightly cloudy, more than one finger white foamy head. Mandarine and orange on the nose. Taste starts also with mandarine and orange, some citrus, yeast, little bit dry and bitterness. Caramel and some malt in the second row. Dusty mid bitterness in the aftertaste. Below average carbonated. Not bad.
Tried
on 12 Apr 2023
at 19:59
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Flesje gedeeld door Tomhendriksen en gedronken met Benzai en Keukeman. Diep donkerbruin bier met weinig schuim. Aroma van rozijnen en pruimen. Smaak van gebrande mout, koffie en rozijnen. Nasmaak van koffie en rook.
Tried
on 27 Mar 2023
at 20:42
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Flesje tijdens proeverijtje gedeeld door Tomhendriksen en gedronken met Benzai en Keukeman. Diep donkerbruin bier met weinig schuim. Aroma is houtig met een tikje cognac. De smaak is cognac-achtig maar een beetje waterig. De nasmaak is zoetig met een hint van koffie.
Tried
on 26 Mar 2023
at 21:57
6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6
Bottle shared at tasting. Brown color, small off-white head. Smell and taste malts, brown malts, malt bitters. In the end though, it's not that special. Meh. Actually disappoints me.
Tried
on 24 Mar 2023
at 23:10
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Bottle at tasting. Brown color, off-white head. Smell and taste malts, caramalts, malty bitters. Quite good actually. I like it.
Tried
on 24 Mar 2023
at 23:06
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Fles gekregen van LiekevdV, gedeeld met Inoven, Benzai en Keukeman. Het is een diep donkerbruin bier. Het heeft een aroma van hout en cognac. De smaak is vol, warm en cognac achtig.
Tried
on 24 Mar 2023
at 23:06
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Fles gekregen van LiekevdV, gedeeld met Inoven, Benzai en Keukeman. Het is een diep donkerbruin bier met een dun schuim. Het heeft een aroma van gerst en rozijnen. De smaak is vol, gebrande mout en rozijnen.
Tried
on 24 Mar 2023
at 23:01
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle 33 cl. Pours a clear golden with a small, white head. Yeasty nose with some cloves. Medium body, quite sweet with distinct banana notes now, and again yeast and cloves. Some bittering hops in the finish. Solid. 230323
Tried
from Bottle
on 23 Mar 2023
at 15:10