Brouwplaats Koe en Kalf

Client Brewer in Baars, Overijssel, Netherlands 🇳🇱

Established in 2018

Contact
't Goor 6, Baars, 8336 KL, Netherlands
Description
De naam KOE EN KALF (kortweg KEK) verbindt het verleden van de brouwer als veehouder met de twee zwerfkeien in de buurt van Baars, die in de volksmond Koe en Kalf heten. Op die plaats zou in de Germaanse tijd recht zijn gesproken, al weet niemand of dat een waarheid als een koe is… KOE EN KALF staat garant voor loei- en steengoed bier in verschillende smaken en stijlen, ambachtelijk en met toewijding gebrouwen. Henk de Vries is de brouwer van al dat lekkers en hij heet je van harte welkom op zijn site!

     Show


4/10
Zoete mouten, thee met heel veel suiker, citrus, licht kruidig van smaak. Zoet en redelijk bitter. Redelijk vol mondgevoel en klein beetje bruis. Een wat leerachtige bittere nasmaak. “My first homebrew” ervaring. Veel te zoet en nergens genuanceerd.
Tried from Bottle on 19 Aug 2020 at 00:40

5.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 5.5
Fles 33cl thuis. Zoet, caramel, rozijn, donker fruit, redelijk koolzuur, suikers. (14-3-2020).
Tried from Bottle on 14 Mar 2020 at 20:58

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
Bottle sampled at THT December. Darker brown with big fluffy beige head. Plastic, sweet brown sugar, grapes, light raisins and brown bread. Soft herbs, veggies and quite some CO2. Over medium sweet and medium bitter. Over medium bodied with loads of carbonation.
Tried from Bottle on 14 Dec 2018 at 18:55

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle shared at THT December ‘18. Brown with a tan head. Aroma of yeast, caramel, malt and toffee. Flavour is moderate sweet and light bitter. Medium bodied with soft carbonation.
Tried from Bottle on 14 Dec 2018 at 18:55

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Xmas THT at Kwartje. Thanks to ShivanDragon! Brown with offwhite head. Sweet malts, caramel, rye, dates. Moderate sweet and bitter, medium body and quite some carbonation. --- Beer merged from original tick of Ome Henk Dubbel on 17 Dec 2018 at 09:32 - Score: 6
Tried on 14 Dec 2018 at 18:54

6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 4
#417 Dutch brewery, dark brown/black with a light head. aroma of roasted malts, raisins, limited, taste has a lot of carbonatin, some earthy notes, stale, mold, dark fruits, quite bitter, average sweetness, weird,
Tried on 27 Oct 2018 at 09:42