About
Browar Stu Mostów to założony przez Arlettę i Grzegorza Ziemian pierwszy po latach klasyczny browar rzemieślniczy we Wrocławiu. Powstał w 2014 roku z zamysłem produkcji najlepszej jakości piwa kraftowego (cały proces produkcyjny obserwować można z antresoli, na której umiejscowiony jest nasz Pub!). Piwną i gastronomiczną ofertę Browaru uzupełnia firmowy sklep i bistro: Concept Stu Mostów, czyli miejsce, w którym można zarówno zjeść nietuzinkowe śniadania, kupić wypiekane na miejscu pieczywo, przetwory czy sezonowane mięso, jak również zaopatrzyć się w piwa butelkowe z oferty nie tylko naszej ale i wielu topowych browarów zagranicznych.
Filter & sort
Show
5/10
Przeklejka oceny dla piw ocenionych na RB przed zalozeniem konta UT :)
Tried on 29 Mar 2016 at 14:54

6.6/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Hazy blond with thin soapy head. Aroma and flavour have light citrus. Quite a lot of malts come though. Smooth.
Tried on 27 Mar 2016 at 19:17

6.9/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Golden colour with lasting, lacy head. Aroma has plenty of fresh, resinous hop. Flavour also has that piney, resinous hop profile. Really flavoursome and very dry. Would be great on a warm summer’s day.
Tried on 26 Mar 2016 at 15:19

7.1/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Butelka 0.5l (16.07.2016). Piwo wyraźnie zmętnione o słomkowej barwie. Piana biała, drobna, obfita, bardzo ładnie oblepia szkło. W aromacie jak season, estrowe, owocowe a także zbożowe ze słodką nutką, jakby miodu, w tle. W smaku natomiast dominuje orkisz choć w leciutkim wydaniu z wyczuwalną zbożowością i subtelnym kwaskiem w posmaku. A nuty seasonowe, estrowe, miodowe są tylko przyjemnym dopełnieniem. Piwo bardzo lekkie w odczuciu ale na pewno nie wodniste, ciało jest zaznaczone choć nie ma go wiele. Ma raczej wytrawny charakter ale przewijają się też nuty słodyczy. Goryczka niska, nie odgrywa znaczącej roli. Sesyjne piwko z dodatkami, pijalne, przyjemne ale marchewki specjalnie nie czuć choć po ogrzaniu się piwa wydaje się obecna w aromacie.
Tried on 26 Mar 2016 at 13:35

6.3/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Nice red brown colour with lasting head. Quite a floral aroma. Fairly sweet and grainy with dark malt and rye.
Tried on 26 Mar 2016 at 10:41

7.8/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bottle 330ml. [ As Browar Stu Mostów WRCLW Rye RIS ].Clear dark black brown color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, beige head. Aroma is moderate to heavy malty, dark malt, roasted, sweet malt, rye, moderate to heavy hoppy, flowers, perfume, fruity - berry - blueberry - blackcurrant. Flavor is moderate to heavy sweet and bitter with a long duration, candy, roasted, sharp, dark malt, perfume hops, rye, sweet malt, blackcurrant - blueberry, alcohol notes. Body is medium to full, texture is oily, carbonation is soft, finish feel is light alcoholic. [20160207]
Tried from Bottle on 24 Mar 2016 at 17:37

7.8/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Butelka 330ml (09.07.2016). Piwo o jasno bursztynowej barwie, delikatnie mgliste. Piana biała, leciutko przybrudzona, drobna, średnio obfita, niezbyt trwała ale ładnie zdobi ścianki szkła. Aromat chmielowy, świeży z wyraźnym słodkim akcentem owocowym, nieco landrynkowy i nutami moreli pojawiającymi się na tle owoców. Może nie powala intensywnością ale jest bardzo charakterystyczny i przyjemny. W smaku piwo jest owocowe i wydawałoby się, że będzie słodkie ale już drugi czy trzeci łyk pokazuje, że nic z tego. Goryczka jest dość wysoka, leciutko zalegająca ale nie przeszkadza, w sumie jest dość lekka w odbiorze choć ziołowość przeważa w odczuciu. Piwo mimo 19.5 stopni Plato jest dość lekkie w odczuciu choć czuć delikatne rozgrzewanie i konkretne ciało. Niemniej jest pijalne a goryczka ma agresywny, wytrawny charakter i lekko słodki posmak na finiszu. Bardzo dobre piwo, jedne z lepszych z browaru Stu Mostów choć uwarzone w kooperacji.
Tried on 19 Mar 2016 at 15:02

6/10
Tried on 18 Mar 2016 at 21:20

6/10
Tropikalno-landrynkowo-faktycznie-morelowe. Spora goryczka. Spoko posmaki
Tried at Jabeerwocky Craft Beer Pub Warszawa on 16 Mar 2016 at 20:28

8.6/10 — Appearance 10 Aroma 9 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Golden colored, a bit amberish. Very good head. Strong citrus/tropical aroma with hints of resin and bubble gum. Very high bitterness, medium sweetness. Light to medium body. A bit sticky.
Tried on 13 Mar 2016 at 13:48