Browar Golem

Client Brewer in Poznań, Greater Poland, Poland 🇵🇱

Established in 2015

Closed in 2024

Contact
Ul. Polanka 18A/5, Poznań, 61-131, Poland

     Show


7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Barwa ciemnozłota, zmętnione, piana biała, dość obfita, nieźle się trzyma. W aromacie kiszonka, lakto, nieco cytrusowo. W smaku wytrawne, kwaśność do wysokiej, nuty kiszonkowo-owocowe. Świetnie pijalne, wysycenie optymalne. Konkretny kwas, dobra opcja na lato.
Tried on 06 Aug 2018 at 07:21

4.6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 4 Texture 4 Overall 4.5
Barwa ciemnozłota, niemal klarowne, piana biała, niezbyt obfita, nie trzyma się długo. W aromacie nuda, nieco pomarańczy. W smaku wytrawne, wodniste, lekka pomarańcz. Niska goryczka, wodniste, nudne, nic się nie dzieje.
Tried on 06 Aug 2018 at 07:13

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Barwa niemal czarna, piana beżowa, dość niska, umiarkowanie trwała. W aromacie czekolada, kakao, paloność. W smaku czekoladowo-kakaowe, dość pełne, gładkie, umiarkowanie palone, spora kwaskowość, czuć sól. Goryczka niska do średniej, wysycenie niskie, ciała sporo. Konkretne, gładkie, dobrze wyważone piwo. Obniżyć nieco kwaskowość, zastanawiałbym się nad tą solą, jak dla mnie niepotrzebna tutaj. Bardzo dobre piwo.
Tried on 31 Jul 2018 at 20:41

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7.5
Po otwarciu butelki przyjemny słodki aromat chmielowy - białe owoce, nafta, żywica, i tropiki. Po przelaniu do szkła nie zachęca wyglądem, brudny mętny pomarańcz, na dnie butelki bardzo dużo osadu drożdżowego, piana obfita zbudowana z dużych pęcherzy, szybko sie dziurawi i znika. W smaku słodkie, soczkowate z alkoholowym finiszem i zbyt niską w odczuciu goryczką jak na to blg, co prawda fajny łodygowo-iglasty profil, no i zbyt wysokie wysycenie ( przy otwieraniu szczela jak wino musujące), co prawda jak postoi i się odgazuje jest ok. Trochę puste.
Tried on 31 Jul 2018 at 19:14

6/10
Ciut kukurydza? Nie znam sie. taka cierpka ta pomarancze. Zbozowe nieco. Spoko. W sensie 3.3? W sumie to powtorze se z kranu te piwerka :)
Tried from Bottle on 25 Jul 2018 at 20:41

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bottle 33cl from Sklepzpiwem, Gdansk PL. Black with a minimal light brown head. Wow, lots of Laphroaig whiskey aroma, smoke. Sweet with a good smoke and whiskey end. Perfect nightcap! BB 03.2018
Tried from Bottle on 25 Jul 2018 at 19:57

6/10
Juz zaczyna sie utleniac? Krzaczorowo owocowe z dosc dluga goryczka. Sredniak
Tried on 25 Jul 2018 at 19:31

7/10
Lacto w nosie, chmielu nie za duzo, aromat gorszy niz smak ale smak bdb, owocowo kwasno cierpkawy, sumarycznie najsik
Tried on 25 Jul 2018 at 19:25

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Bottled. A black beer with a dark brown head. The aroma has notes of smoke, iodine, roasted malt, chocolate, and bread. The flavor is sweet with notes of roasted malt, bread, smoke, whiskey, and chocolate, leading to a bitter finish.
Tried from Bottle on 20 Jul 2018 at 09:48

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottled. A hazy amber beer with a beige head. The aroma has notes of caramel, malt, hops, and spices. The flavor is sweet with notes of hops, alcohol, caramel, and malt, leading to a bitter finish.
Tried from Bottle on 20 Jul 2018 at 09:36