Browar Zakładowy

Microbrewery in Poniatowa, Lublin, Poland 🇵🇱

Established in 2016

Contact
Przemysłowa 43, Poniatowa, 24-320, Poland
Description
Kochamy dobre piwo, pijemy dobre piwo i warzymy dobre piwo. Nasze magiczne trunki powstają w Poniatowej, w starym budynku na skraju lasu. Od 2016 roku stworzyliśmy ich ponad 150. I ciągle nam mało.

     Show


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Hazy amber with medium white head. Aroma is wild: many light fruits, grass, fizzy tablet, also a little butter and herbs. Gooseberries and grapes as well. Quite complex! Taste is a fresh herbal sourness with juice. Not much carbonation, quite heavy mouthfeel despite the light overall character. Not bad though

Tried on 12 Oct 2016 at 12:16


5.3
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4

Bottle. Hazy orange color with tan head. Aroma is gingerbread, fresh yeasts, orange. Taste is orange, murky-milky yeasts, some vegetables. Silky mouthfeel. Too yeasty, too vegetal.

Tried from Bottle on 12 Oct 2016 at 12:13


4.8
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4

Bottle. cloudy orange-yellow, white lace. Rough mineral edges in the aroma, strong DMS. Medium light body, sparkly. Burned rubber up front, light fruitiness, mineral yeast notes,light funk, dry finish. Shame about the off-note in this one.

Tried from Bottle on 12 Oct 2016 at 12:12


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Butelka 0.5l (30.11.2016). Piwo delikatnie zmętnione o ciemnozłotej barwie. Piana biało-szara, wymuszona, szybka redukuje się do cienkiego kożuszka. Słaby lacing. Aromat delikatny z nutami żywicy, owoców tropikalnych, nieco cukierkowy z delikatnym akcentem świeżości ale nie powala ani bukietem ani intensywnością. W smaku nieco lepiej, wyraźnie zaznaczona goryczka o charakterze głównie ziołowym, trochę zalegająca, nieco przyciężka w odczuciu. Ciało małe ale piwo nie jest wodniste. Nie jest źle ale nie tego szukam w session IPA, piwu brak świeżości, zwiewności a na plus możemy zaliczyć pijalność. Przyzwoite piwo ale niczym nie zaskakuje.

Tried on 16 Sep 2016 at 13:47


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Butelka 0.5l (07.12.2016). Piwo o ciemno bursztynowej barwie, szarej, slabej pianie z subtelnym efektem lacingu. Aromat slodowy z duza dawka chmielu z nutami zywicy, cytrusow, karmelu, taki w stylu east coast IPA, niemniej bardzo przyjemny o srednim natezeniu. Srednia do srednio-wysokiej, ziolowo-zywiczna goryczka i calkiem duze cialo w postaci karmelowej podbudowy slodowej. Calosc daje piwo typowe dla stylu east coast IPA ale jest dosc lekkie w odbiorze choc minimalnie rozgrzewajace, dosc pijalne z delikatnym odczuciem pustki. Niemniej produkt moze wzorcowy nie jest ale bardzo porzadnie wykonany.

Tried on 15 Sep 2016 at 14:59


7

Kawa z mlekiem, kawa bez mleka, zboze, puchate w uscie, slodkawe, kwaskowate, b cacy, choc b straightforward

Tried at Same Krafty Multitap on 11 Sep 2016 at 13:42


5

Jestem zaskoczony faktem, ze obie owocowe wersje sa wyraznie fajniejsze. Tu nie kwaskowatosci, tylko i wylacznie przyprawowosc i takietam

Tried at Kufle i Kapsle - Nowogrodzka on 08 Aug 2016 at 18:42


6

Za wczoraj. Bardziej owocowy niz saisonowy w poriwnaniu z wisniowa wersja, nadal rzeski k smaczny, porzeczki daly fajna kwaskowatosc

Tried at Kufle i Kapsle - Nowogrodzka on 03 Aug 2016 at 10:11


6

Wisnie sladowo dosc, czasem w posmakach na slodkawo, za to saison calkiem sympatyczny, czysty profilowo, owocowo-przyprawowy, cacy, rzeski

Tried at Kufle i Kapsle - Nowogrodzka on 28 Jul 2016 at 20:48


6

Bardzo sympaczyczne, slodkie, ale nie karmelowo, bardzo duzo tropikow... O dziwo nie jakies ciezkie, goryczka nie jakas wysoka. Najsik

Tried at Biała Małpa on 21 Jul 2016 at 18:16