Browar Zakładowy

Microbrewery in Poniatowa, Lublin, Poland 🇵🇱

Established in 2016

Contact
Przemysłowa 43, Poniatowa, 24-320, Poland
Description
Kochamy dobre piwo, pijemy dobre piwo i warzymy dobre piwo. Nasze magiczne trunki powstają w Poniatowej, w starym budynku na skraju lasu. Od 2016 roku stworzyliśmy ich ponad 150. I ciągle nam mało.

     Show


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Butelka 0.5l (09.08.2016). Piwo zmętnione o ciemno bursztynowej barwie. Piana obfita, biała, leciutko przybrudzona, średniopęcherzykowa, dość trwała z wyraźnym lacingiem. Aromat w pierwszym momencie żywiczny z delikatnymi nutami cytrusów, słodkawy. W miare ogrzewania nuty chmielowe ulatują i wychodzi słodka nuta słodowa, nieco multiwitaminowa z nutka chemii w tle. Goryczka średnia z plusem, żywiczna z wyraźnym akcentem alkoholowym, niestety wyraźnie zalegająca, nieco paląca w przełyku, ogólnie mało zwiewna choć nuta słodowa w tym piwie jest "lekka" w odczuciu co tworzy ciekawe połączenie nadając piwu lekkości i pijalności mimo nieco męczącego alkoholu. Przyzwoita IPA w wersji imperialnej choć nuty alkoholowe i "chemii" w aromacie psują ogólne wrażenie.

Tried on 29 Jun 2016 at 15:28


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

7.FDP. Zmetnione o jasno bursztynowej barwie, pianie bialej, drobnej. Aromat cytrusowy, ziolowy nawet ziolowy bardziej, dosc intensywny. W smaku podobnie przy czym goryczka ma wyra?nie ziolowy charakter, lekko gryzacy ale pszenica nadaje piwu gladkosci. Lekkie, rzeskie, pijalne.

Tried on 13 Jun 2016 at 02:13


7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Leicht trübes dunkel goldenes Bier mit mittelgroßen weißen schaumkrone. Geruch grasig trocken hopfig, leicht fruchtig. Geschmack trocken hopfig, grasig, würzig.

Tried on 12 Jun 2016 at 15:51


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Der Antrunk ist lecker hopfig, bleibt aber in der Intensität hinter den Erwartungen zurück. Etwas herb, grasig bitter zum Schluss. Bodenständig. 10/8/9/9//9

Tried on 12 Jun 2016 at 15:21


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Hell hopfiger, intensiv hopfiger Antrunk. Grasig herb, blumig, vollmundig. Spritzig, laff anhaltender Nachgeschmack. Gut! 10/11/11/12//11

Tried on 11 Jun 2016 at 17:40


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Frisch hopfiger Beginn, wenig herb. Die im Geruch vorhandene Hopfigkeit spiegelt sich im Geschmack nicht wieder, dafür zu schwach. Steigend bitter, spritzig. 8/9/8/9//9

Tried on 11 Jun 2016 at 17:25


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Rauchig malziger, eher trockener Antrunk. Spritzig herb-malzig, dann laffer und fast wässrig. Zum Ende zu gleichen Teilen herb und malzig. 9/8/9/8//8

Tried on 11 Jun 2016 at 17:24


7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Fast klare orange goldene Farbe, geringe weiße schaumkrone. Geruch grasig hopfig, citrusfrüchte. Geschmack mild grasig hopfig, trocken, lecker.

Tried on 11 Jun 2016 at 11:50


7.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Leicht trübes dunkel goldenes Bier mit mittelgroßen weißen schaumkrone. Geruch grasig und floral hopfig, citrusfrüchte. Geschmack grasig hopfig, mild floral bitter, citrusfrüchte, lecker.

Tried on 11 Jun 2016 at 11:44


7.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Fast schwarze Farbe. Geruch rauchig, röstmalzig, rote Früchte, Kaffee. Geschmack rauchig, süß malzig, Kaffee, schokoladig.

Tried on 11 Jun 2016 at 11:40