Minibrowar Spiż
Brewpub
in
Wrocław,
Lower Silesian,
Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues
Established in 1994
Contact
Description
🍺Pierwszy mini browar w Polsce🍺
W samym sercu wrocławskiego Rynku ❤Niepasteryzowane i niefiltrowane piwo Spiż tworzymy dla Was już od ponad 30 lat! 🍻
W samym sercu wrocławskiego Rynku ❤Niepasteryzowane i niefiltrowane piwo Spiż tworzymy dla Was już od ponad 30 lat! 🍻
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Kolor złoto szary, zmetniony, piana biała, średnio obfita, trwała. Zapach intensywny, drożdże, młode zboże, goździki, lekki kwasek, nuty żywe. W smaku pół pełne, lekkie nuty kwasowe, drożdże, młode zboże, lekki goździk. Goryczka niska, lekko kurzowa, drożdże. W ustach pijalnie, lekko ściągające. Nasycenie umiarkowane
Tried
from Bottle
on 10 Nov 2025
at 09:20
5/10
Pleasant wheat beer, nothing exceptional. Small glass of draught at Spiz, Wroclaw.
Tried
from Draft
at
Minibrowar Spiż
on 21 Apr 2025
at 12:00
5/10
Half a litre at Spiz brewery, Wroclaw. OK.
Tried
from Draft
at
Minibrowar Spiż
on 20 Apr 2025
at 19:00
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 4.5
Bottle with swingtop 2ltr: An salesman at my work took this thing from Poland. An slightly cloudy golden coloured brew with some caramel taste in the back. Quite good thing from Poland.
Tried
from Bottle
on 29 Dec 2024
at 11:42
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Keg at the brewery. Pours clear amber, nose is caramel, toffee, bready, taste is malty, citrus, floral.
Tried
on 04 Nov 2024
at 13:40
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Keg at the brewery. Pours deep ruby amber, nose is roasted, caramel, chocolate, berries, taste is roasty, malty, bready, light fruit.
Tried
on 04 Nov 2024
at 13:30
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Keg at the brewery. Pours golden, nose is cherry, almond, taste is juicy cherry, sweet, grassy, harsh finish.
Tried
on 04 Nov 2024
at 13:30
6.8/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Team goździk, skórka cytrusowa, kwaskowe, delikatnie drożdżowe, b. mało bananowe. Barwa złota, mętne, piękna i gruba piana, śliczny lacing. Goryczka niska, cytrusowo-przyprawowa. Klasyczna, dobra restauracyjna pszenica.
Tried
on 31 Dec 2023
at 16:39
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Przyjemnie słodowy chlebek, lekko melanoidynowe, delikatnie słodowe. Barwa jasnomiedziana, piana redukuje się powoli do niskiej, ładny lacing. Goryczka niska, ziołowa. Niezły klasyk.
Tried
on 31 Dec 2023
at 16:32