Gross

Microbrewery in Donostia / San Sebastián, Basque Country, Spain 🇪🇸

Established in 2013

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Pilotegi 8, Donostia / San Sebastián, 20018, Spain
Description
Many pretend to brew in Donostia.

We brew in Donostia.

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8.1/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 8
Color natillas, turbia y opaca, espuma blanca y cremosa de persistencia media. Aroma a fruta fresca, pera madura, mango, fruta de hueso, cítricos fresco, fruta de hueso, leve toque resinoso. En boca es sedosa, carbonatación media-ligera, fondo dulce y jugoso lleno de fruta madura, tropical y destellos citricos, final ligeramente seco y amargo con regusto a resina. Una neipa bien hecha y muy disfrutable.
Tried on 20 Mar 2026 at 23:55

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 6.5
Color anaranjado, velada, escasa espuma blanca de corta retención. Aroma y sabor a fruta de hueso, hierba y ligera nota de mosto prefermentado. Apenas se percibe matiz resinoso. Comparada con la Sticky normal ésta pierde no solo el alcohol, también se quedan por el camino la textura, resina e intensidad aromática... En cualquier caso se bebe fácil y se disfruta, una sin aceptable y muy bebible.
Tried from Can on 19 Mar 2026 at 17:41

6/10 Appearance 6 Aroma 5.5 Flavor 6 Texture 7 Overall 6
440ml can from Vinmonopolet Nettbutikk. Bubbly, chalk white head over a clear golden body, spotty lacing. Moderate aromas of bread-like malts and grassy hops. The taste profile has got impacts of white bread, peaches, and a discreet citric touch. Soft malt-hoppy end. Clean on the swallow. Food friendly. (Tromsø, 18.03.2026).
Tried from Can from Vinmonopolet Nettbutikk (netstore) on 18 Mar 2026 at 15:00

7.5/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
Color natillas, totalmente turbia, espuma blanca cremosa de media retención y buen encaje. Emana un ligero aroma a potorro y cebolleta, fruta tropical, citricos y hierba. En boca es sedosa, de carbonatación ligeramente punzante, notas de piña, mandarina, fruta de hueso, papaya, resina, pino... Fondo dulce y frutal, final ligeramente amargo, seco y con cierto toque amaderado. Eructos os lupulados, rica.
Tried from Can on 18 Mar 2026 at 00:24

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Another good one at Biercab, Barcelona with Alastair, 12th March 2026. Classic hazy with a bite
Tried from Draft on 17 Mar 2026 at 09:11

7.4/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Cerveza color dorado claro, muy pálido, casi blanquecino, transparente, espuma blanca y esponjosa, bien retenida y de buen encaje. Emana aroma a campo, paja, heno, cereal, malta. En boca entra agradablemente suave, primer golpe maltoso y dulce con notas de pan blanco recién hecho y cereal, seguido de un leve destello cítrico y tenue nota herbal, final seco y moderadamente amargo. Una cerveza redonda que a pesar de su ligereza invita a disfrutar con calma. Buen trabajo, muy rica
Tried from Can on 05 Mar 2026 at 23:58

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Utseende: Gul.
Lukt: Citrus, honning.
Smak: Citrus, honning.
Skum/kullsyre: Tykt skum, heng.
Medium: Rating:8-7-7-6-7=7, Draft@250ml, ABV@6%, Når@2026.03.02.
Hvor: Mellombels Ølstove, Bryne
Navn: Risky
Stil: IPA - SESSION NEW ENGLAND / HAZY
Bryggeri: Gross
Tried from Draft at Mellombels Ølstove on 02 Mar 2026 at 13:41

8.4/10 Appearance 8 Aroma 8.5 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 8.5
Color natillas, turbia, espuma blanca, cremosa y bien conservada. Emana un rico pestazo a hierba, fruta de hueso, fruta tropical, citricos, cebolleta y resina. Sedosa en boca, jugosa, rica en matices, notas citricas, hierba, resina y muchísima fruta. Buen nivel, rica y disfrutable.
Tried from Can on 18 Feb 2026 at 23:07

7.3/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
Color ámbar claro, espuma blanco hueso, de media-alta persistencia y cierto residuo. Aroma limpio a malta, madera, ligerísimo toque de miel, hojas secas... En boca el trago es apacible y elegante, fondo de malta levemente tostada, recuerdos terrosos, pan casero bien horneado, amargor suave, muy equilibrada, tremendamente bebible, muy rica.
Tried from Can on 06 Feb 2026 at 17:22

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Color anaranjado, turbia, espuma blanca cremosa y bien retenida. Aroma herbal con notas de resina, pino y citricos. En boca entra amargando suavemente y sale amargando firmemente, salpicada de destellos citricos y resinosos, final seco y contundente lleno de pino y pomelo, cañera, deleitosa, fresca y disfrutable. Buena
Tried from Can on 30 Jan 2026 at 23:28