7.1/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Aromatic well tropical with notes of passion fruit, mango, on a malty base with sweet bread accents. Dominance of powerful fruity hops. The liquid is golden, partially veiled, strongly effervescent and covered with a medium-sized foam that persists quite well. Suspended particles are visible through the glass. Taste is very fruity with a rather strong bitterness in the finish that leaves a slight feeling of harshness. The fruity notes are of passion fruit, litchi,all on a basis of honeyed bread. Light conifers enhance the finish, combining with a bottom of resin from raw hops, giving this feeling of slight bitterness. The body is medium, as well as effervescence and alcohol is well integrated. Delicious taste. Beware of the harshness of bitterness. Aromatique bien tropicale aux notes de fruit de la passion, de mangue, sur une base maltée aux accents de pain sucré. Dominance de puissants houblons fruités. Le liquide est doré, partiellement voilé, fortement effervescent et couvert d’une mousse de taille moyenne qui persiste assez bien. Des particules en suspension sont visibles à travers le verre. Bien fruitée en bouche avec une amertume assez relevée en finale qui laisse trainer une légère sensation d’âpreté. Le fruité relève des notes de fruit de la passion, de litchi, le tout sur une base de pain miellé. De légers conifères agrémentent la finale, se combinant à un fond de résine issue d’un houblonnage à cru, donnant cette sensation de légère âpreté. Le corps est moyen, ainsi que l’effervescence et l’alcool est bien intégré. Délicieuse au goût. Attention à l’âpreté de l’amertume. O: 7.725 V: 3.0 G: 7.5 B: 2.75 O: 15.25 T: 36.225
Tried
on 25 Jan 2021
at 22:45