De Zoetermeerse Brouwerij (ROEM)
Microbrewery in Zoetermeer, Zuid-Holland, Netherlands 🇳🇱
Established in 2016
Met het sluiten van Brouwerij Jovius in juni 2021 besloten Loek en Viresh om het productieproces helemaal in eigen hand te nemen en hebben zij De Zoetermeerse Brouwerij B.V. opgericht. Hiermee is een langgekoesterde droom in vervulling gegaan. In maart 2022 werd het huismerk ROEM gelanceerd
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Fles gedeeld met Roelzie. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een volle witte bruinige schuimkraag. Het heeft een aroma van gebrande mout en gedroogd fruit. De smaak is vol chocolade, gedroogd fruit en een hint koffie.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Fles 33cl thuis. Bitter, tropisch fruit, fruizoetje, citrus, carameltonen, grapefruit, harsig. (6-2-2926).
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Fles 33cl thuis. Hoppig, bittertonen, citrustonen, suikers, licht kruidig, koriander. (6-2-2026).
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Fles 33cl thuis. Belgisch gist, koriander, suikers, steenfruit, hoppig, licht kruidig. (1--2-2026).
Appearance - 5 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 6
Fles 33cl thuis. Caramel, wat chocolade, zoeten, maltig, kandij, nutty, ergens wat zoethout. (31-1-2026).
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Fles 33cl thuis. Yeasty, klein zuurtje, kruidig, steenfruit, maltig, zoeten, haver. (30-1-2026).
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Fles 33cl thuis. Liquorice, roasted malts, pure chocolade, koffiedrab, redelijk bitter, wat soja. (24-1-2026).
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 6
33cl Blik van ONP5. Licht mistig, gouden kleur, witte kraag. Citrus, licht harsig, moutig, pap, wort, vooral in de smaak, redelijk frisse finish. Lichte body. Degelijk.
Appearance - 5 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4.5
Huge thanks to Erzengel for that one! Can looks interesting. Not easy to find out the right beer name or brewery. LVR brewing company also written on the front. Beer in the glass with a huge head. Fine hoppy aroma. Starts mild, almost washy. Light fruity hoppy notes, hints of lemon, mild bitterness. Finish again washy, shy bitter-hoppy. Okay.
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle from Drankenhandel Leiden. On the sweet side with candied notes which I assume is the kakastong (dried sugary plums). Also picking up some coffee, dark malt and liquorice. Medium body. A bit off-putting at first with the sweetness, but this grew on me.