About
Lancée en août 2014, la Brasserie Les 2 Frères est une véritable histoire de famille. Les frères, Nicolas et Mathieu, étaient amateurs de bonnes bières comme leur grand-père qui leur a inculqué les rudiments de l’art brassicole.
La brasserie appartenait à la Cidrerie Solar (3082, Rue Joseph-Monier), où elle y brassait, jusqu'à sa faillite en 2018.
La brasserie a ensuite été racheté par le Groupe Triani qui a déménagé ses installations dans son usine de Terrebonne.`Le Groupe Triani sera ensuite acheté par le Groupe Prime Drink en 2024.
Groupe Prime Drink a acheté les actifs du Groupe Triani (Brasserie Les 2 Frères, Glutenberg, Transbroue, Microbrasserie Vox Populi, Oshlag Brasserie) en 2024 et fera ensuite faillite en 2025.
La brasserie appartenait à la Cidrerie Solar (3082, Rue Joseph-Monier), où elle y brassait, jusqu'à sa faillite en 2018.
La brasserie a ensuite été racheté par le Groupe Triani qui a déménagé ses installations dans son usine de Terrebonne.`Le Groupe Triani sera ensuite acheté par le Groupe Prime Drink en 2024.
Groupe Prime Drink a acheté les actifs du Groupe Triani (Brasserie Les 2 Frères, Glutenberg, Transbroue, Microbrasserie Vox Populi, Oshlag Brasserie) en 2024 et fera ensuite faillite en 2025.
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bon petit côté caramel avec une finale fruitée et amère. Ça manque d’effervescence à mon goût mais c’est plutôt bon comme produit.
Tried
on 21 Sep 2014
at 11:07
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Solide IPA pour une brasserie aussi jeune!! Le goût ne suit pas totalement le parfum mais une très solide base y est. J’aime le côté résineux et fruité qui est supporté par un malt bien présent... La fin de mon verre était meilleure que le début (j’ai bu trop lentement ou quoi!!!).
Update: plus j’en bois, plus je l’apprécie, ce qui signifie que la cote s’est améliorée de 0.2 ;-) J’en offrirai dès demain en cadeau à un amateur du style, ce qui est un signe très prometteur...
Update: plus j’en bois, plus je l’apprécie, ce qui signifie que la cote s’est améliorée de 0.2 ;-) J’en offrirai dès demain en cadeau à un amateur du style, ce qui est un signe très prometteur...
Tried
on 19 Sep 2014
at 19:19
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Assez sucrée pour une blanche, avec une odeur de fruit, de bois et d’un truc se rapprochant du romarin. Pas fracassant comme introduction à ce nouveau brasseur mais somme toute satisfaisant. Le design de l’étiquette me rappelle le format 341 ml de la blanche des Trois Mousquetaires, jadis...
Tried
on 18 Sep 2014
at 17:38