5.4/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5.5
Texture 5
Overall 5.5
Bottle sample @ La Sambre & Friends Saison & Farmhouse Festival 2022 shared with Tderoeck.
Couleur orange, col fin blanc-cassé.
Arôme sur un bouquet levure, épicé, base française au niveau des grains, le côté sour perce avec du mal même en tenant l'ajout de groseille. Un herbacé/fleuri très sec et marqué se dégage, sans vraimetn me convaincre que je suis face à du sureau pourtant tellement facile à détecter.
Palais part sur une base française assez classique entre saison et bière de garde - le tout garde une part d'herbes assez marquant et me rappelant les épices à sauce bolognaise / origan - effet peut-être des fleurs de sureau? le côté de la groseille reste discret et l'apport de tout cela à une bière saison sour est confuse prenant parfois un côté Fantôme brouillon.
Couleur orange, col fin blanc-cassé.
Arôme sur un bouquet levure, épicé, base française au niveau des grains, le côté sour perce avec du mal même en tenant l'ajout de groseille. Un herbacé/fleuri très sec et marqué se dégage, sans vraimetn me convaincre que je suis face à du sureau pourtant tellement facile à détecter.
Palais part sur une base française assez classique entre saison et bière de garde - le tout garde une part d'herbes assez marquant et me rappelant les épices à sauce bolognaise / origan - effet peut-être des fleurs de sureau? le côté de la groseille reste discret et l'apport de tout cela à une bière saison sour est confuse prenant parfois un côté Fantôme brouillon.
Tried
from Bottle
on 18 Jun 2022
at 10:16
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
bottle bbe23 ambrato violaceo velata buona schiuma persistenza fruttata mora sottobosco lieve citrico abbastanza secca una lieve nota dolce fruttata leggera spezia un fine aspro amaro medio basso
Tried
from Bottle
on 07 Jun 2022
at 10:13
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
on tap oro carico velata buona schiuma piacevole speziato un po citrico erbaceo lievito un po esteri chiodo di garofano discreta secchezza buon amaro
Tried
from Draft
on 07 Jun 2022
at 09:18
7/10
Made better by a nice dessert. A bit bitter, but still quite a nice beer. Fruit is mild and nice. La fine mousse
Tried
on 27 May 2022
at 20:11
7/10
Tried
from Bottle
on 01 May 2022
at 05:38
7/10
Botella de @Be Hoppy, Madrid. 22/04/2022. Color amarillo corona de espuma blanca, aromas levadura, herbales, dulce, sabor herbal, levadura, notas dulces, cuerpo medio.
Tried
on 24 Apr 2022
at 11:13
6.5/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottled 750ml (KSM Kampus)
Golden colour, small white head. Typical Biere de Garde earthy hoppyness in the nose, some grain and grass. Light-bodied. Crisp, hoppy, pale malty, grass, earthy hops, refreshing flavour. Not much honey in here. Well-brewed.
Golden colour, small white head. Typical Biere de Garde earthy hoppyness in the nose, some grain and grass. Light-bodied. Crisp, hoppy, pale malty, grass, earthy hops, refreshing flavour. Not much honey in here. Well-brewed.
Tried
from Bottle
on 23 Apr 2022
at 15:57
7/10
On tap @Be hoppy, Madrid. 26/03/2022. Color amarillo corona de espuma blanca, aromas levadura, floral, sabor levadura, floral, cuerpo medio. Rica.
Tried
from Draft
on 26 Mar 2022
at 13:17
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
75cl Fles, dank Harmen! Roodbruine kleur met flink wat gistbrokken, vuilwitte kraag. Ruikt als een goede Vlaamse Bruine, vineus, funky, druiven, wat caramel. Smaak blijft wel flink achter, vrij dun, licht metalig, wrang, maar ook zoet, donker fruit, moutig, hout. Lichte tot medium body. Niet geheel overtuigend, werd wel beter naarmate het bier meer opwarmde.
Tried
from Bottle
on 19 Mar 2022
at 21:22
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Dark golden to light orange with a bit of haziness, hazier on second pour with a bit of sediment too. A rather big frothy white head shows good enough retention and very nice lacing. Aroma: surprisingly subdued, but pretty nice: hay and grainy malt base, a hint of almost dusty/barnyardish earthiness, fruity notes of pear and peach, grassy/herbal and slightly flowery hoppiness, hints of spiciness. Taste notes follow the aroma closely, now with more brightness/vividness. It's a cleanly defined taste, but it also shows a light rustic touch. Medium sweetness and bitterness, with a balanced mouth and a finish and aftertaste that feels a bit on the sweet side (juicy fruitiness), but in a rather dry/clean way. Medium body with quite high carbonation (about average for a saison), resulting in a very easy but nicely lively mouthfeel. A very good example of the saison style.
Tried
from Bottle
on 10 Mar 2022
at 15:03