De Leite

Microbrewery in Oostkamp, West Flanders, Belgium 🇧🇪

Established in 2008

Contact
De Leiteweg 32, Oostkamp, 8020, Belgium
Description
Brouwer - eigenaar Luc Vermeersch heeft een grote interesse voor traditionele ambachten. Niet vreemd dus dat hij destijds in zijn tuinhuis een broodoven en kleine brouwerij heeft geïnstalleerd. De minibrouwerij van 30 liter had hij in 1997 in Finland gekocht. Hij kreeg van de fabrikant juist geteld één weekend opleiding. Door veel zelfstudie en het maken van talloze kleine proefbrouwsels groeide zijn brouwkennis en -interesse. Na 10 jaar brouwen schreef hij zich in voor een brouwcursus. Tijdens het cursusjaar smeedde hij plannen voor een grotere brouwerij en begon hij her en der delen van de installatie te kopen. In april 2008 was brouwerij De Leite een feit.

     Show


3.5/10
Tried from Bottle on 05 Nov 2020 at 20:37

7/10
Tried from Bottle on 05 Nov 2020 at 20:36


4/10
Tried from Bottle on 05 Nov 2020 at 20:33

7.5/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Fles 33cl thuis. Fruitig, caramel, brett, barnyard, zuurtje, zoetig, overrijp fruit, peer, sinaasappel schil, citrustoets, wat droog, redelijk zacht. (4-11-2020).
Tried on 04 Nov 2020 at 17:27

7.2/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle from Etre. Lightly hazy light gold with a hint of rose and a good sized frothy white head that persists. Light oak and spice with some earthy cherry tartness. Hints of vanilla, oak tannin and oxidation.
Tried from Bottle on 03 Nov 2020 at 02:14

7.5/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle from Etre Lightly hazy dark red with a decent sized frothy white head that dissipates quickly. Wonderful earthy funky cherry on the nose with just a hint of balsamic. Flavor is lightly acetic earthy funky cherries. Great Cherry expression but I'd love a lot more lactic tartness.
Tried from Bottle on 31 Oct 2020 at 01:10

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Rödbrun vätska med tunt skum. Röda bär är det mest framträdande i aromen. Ekig lätt smak. Bra syra. Avslutas med en antydan av jordkällare. Medelfyllig.
Tried on 02 Oct 2020 at 15:14

7.5/10
Lovely light stuff. Nice oakiness, got the beersel lambic thing further down. Very easy drinking.
Tried from Bottle from Beer Stand Hiranoya on 28 Sep 2020 at 14:29

8.1/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 8.5
Bottle. Golden pour. Aroma of funky barnyard, horseblanket, grainy malt, orange, funky yeast and grassy herbs. Taste has dry vineus grapes, horseblanket, dry yeast esters, grainy malt, creamy orange, funk, juniper, caramel and a rich complex finish. Very good beer, wasn't expecting the funk, this reminds me of an old Orval, with a little more fruit.
Tried from Bottle on 12 Sep 2020 at 21:29