De Leite

Microbrewery in Oostkamp, West Flanders, Belgium 🇧🇪

Established in 2008

Contact
De Leiteweg 32, Oostkamp, 8020, Belgium
Description
Brouwer - eigenaar Luc Vermeersch heeft een grote interesse voor traditionele ambachten. Niet vreemd dus dat hij destijds in zijn tuinhuis een broodoven en kleine brouwerij heeft geïnstalleerd. De minibrouwerij van 30 liter had hij in 1997 in Finland gekocht. Hij kreeg van de fabrikant juist geteld één weekend opleiding. Door veel zelfstudie en het maken van talloze kleine proefbrouwsels groeide zijn brouwkennis en -interesse. Na 10 jaar brouwen schreef hij zich in voor een brouwcursus. Tijdens het cursusjaar smeedde hij plannen voor een grotere brouwerij en begon hij her en der delen van de installatie te kopen. In april 2008 was brouwerij De Leite een feit.

     Show


7.5/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Red brown colour, beige foam. Nose of balsamic vinegar, berries, wood. Taste is very tart, woody, some bitterness and dry notes. Not the best balanced Oud Bruin but still tasty.
Tried on 23 Apr 2019 at 08:21

7.5/10
Tried from Bottle on 16 Apr 2019 at 20:49

8.9/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 10 Overall 8.5
KØLF 080319. red amber color with a pinkish head. Aroma is sourness, berries, cherries. Flavor is sourness, berries, cherries, vanilla, funk, wood. Wonderful beer.
Tried on 12 Apr 2019 at 06:15

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Bottle. Ruby color, with a small pinkish head. Aroma is cherry, not too intense, but clearly real cherry. Taste is fruity, cherry, moderately sour and well balanced. Medium-high carbonation, dry finish. Refreshing. Maybe the best non-lambic cherry beer I had.
Tried from Bottle on 01 Apr 2019 at 18:54

6.2/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Lichtbruin bier met weinig schuim. Smaak is licht zuur en kruidig met iets van bitterkoekjes en appelstroop. Apart bier, normaal niet mijn stijl maar dit bier kan ik echt wel waarderen.
Tried from Bottle on 30 Mar 2019 at 21:06

5/10
Tried from Bottle on 23 Mar 2019 at 22:31

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Bottle at Brian's
Opaque red colour. Strong cherry character, moderately sour, with good body.
Very good.
Tried from Bottle on 14 Mar 2019 at 18:24

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
330mL bottle, pours a deep dark red with a small white head. Aroma brings out balsamic vinegar, tart red fruits, and some earthy notes. Flavour is along the same lines, with earthy notes, tart red fruits, and a touch of balsamic. Earthy and pithy. Unusual, but fairly enjoyable.
Tried from Bottle on 14 Mar 2019 at 04:52

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
330ml bottle at Brian's. Appearance: hazy purple with a white head Aroma: cherry with a cherry stone notes Taste: similar Overall: ok
Tried from Bottle on 14 Mar 2019 at 02:05

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Cloudy, pink. No head. There's a nice cherry character, wood, some pits. Mild tartness, quite spicy (clove, cinnamon), lots of cherry. Light body. Just a bit of yeastiness and acidity in the back, but again quite a bit of cherry all the way through.
Tried on 14 Mar 2019 at 02:03