Brasserie du Bocq

Commercial Brewery in Purnode, Namur, Belgium 🇧🇪
Owned by Brouwerij Corsendonk
Associated Venue: Brasserie du Bocq

Established in 1858

Contact
Rue De La Brasserie 4, Purnode, 5530, Belgium
Description
Brasserie du Bocq was set up in 1858 by Martin Belot. The Brewery was incorporated into a limited company in 1949. Independent of any Belgian or foreign brewer, it still beholds its own family nature. Located in the heart of the Condroz, wonderful tourist region, this dynamic company still uses the traditional manufacturing process of top-fermentation beers with secondary fermentation in the bottle.

In 1983, Brasserie du Bocq abandons the exploitation of Central Brasserie Marbaix -La-Tour, to bring all the beer production back to Purnode where the production tools have been radically modernized on the basis of equity. Today in Purnode, although the Belot family has sold its assets to the Keersmaekers family who has been producing the Corsendonk at the Brasserie du Bocq for over 30 years, and even though the brewery has far exceeded its regional framework, nothing has changed and the values of the company remain intact.

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6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Drank as "Deugniet". Fruity aroma of mostly apple and a bit of orange peel. Some herbs as well. Medium sweet and moderate bitterness. A pleasant tripel I might revisit.
Tried on 18 Feb 2025 at 05:20

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Pours a hazy yellow/golden with a white head. Aroma of fruits, yeast, wheat, some hops and spices such as coriander. Lively carbonation. Your typical (tasty) Belgian blond.
Tried on 18 Feb 2025 at 05:19

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Pours a dark brown with a foamy beige head. Aroma of malts, brown sugar, yeast, dark fruits, caramel, some spices. Pretty sweet with a spicy finish. Not bad at all.
Tried on 18 Feb 2025 at 05:19

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Pours a hazy golden colour with a big foamy white head. Aroma of fruits, yeast, spices, coriander, hops. Flavour is medium fruity sweetness. Sweet spicy bitterness in the aftertaste. Rather typical Belgian Strong Ale stuff, but good brew just the same.
Tried on 18 Feb 2025 at 05:19

5.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 5 Texture 4 Overall 4.5
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. Il colore è rosato. Il corpo è rotondo. Il dolce è pesante. L'amaro è poco incisivo. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di zuccherino, miele, frutta, lampone e vino bianco.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto da coriandolo e frumento. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma cremosa e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine.Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frumento, frutta secca, agrumi e banana.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Aroma of citrus, lemon, yeast, sugary notes. Flavour is moderate sweet with a light bitter finish. Refreshing but a bit too sugary and watery.
Tried on 16 Feb 2025 at 13:11

7.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal luppolo, dal fruttato e dallo speziat. L'intensità olfattiva è elegante e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Il colore è giallo torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è molto elevata. La continuità gustativa è lunga e persistente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, coriandolo, ginger, uva spina, mandarino e gelsomino.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:06

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Aroma of hay, some yeast, citrus, coriander, grass, perfumed, spicy notes. Flavour is moderate sweet with a light bitter finish. Lacking in Saison funk and tartness, it’s a drinkable beer but a mediocre Saison.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:04

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di lime. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, un accenno di resinoso, agrumi, limone e lime.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:38