Baias Garagardotegia
Microbrewery in Oiardo, Basque Country, Spain 🇪🇸
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Description
Nuestra historia, es una historia de sensaciones y aromas, el cocinero/cervecero de baias descubrió en uno de sus viajes a Argentina, una cerveza con un perfil muy alejado de lo que conocía hasta el momento y el proceso creativo para ofrecer al cliente esa experiencia sensorial … es baias.
Planteamos una filosofía sustentada en la educación del gusto, explorar, cuestionar y experimentar, redescubriendo aromas y sabores únicos de la cerveza.
Nuestras cervezas se elaboran de manera natural, sin ningún tipo de aditivos ni conservantes, sin filtrar y por supuesto sin pasteurizar. Este tipo de elaboración invita a crear y producir cervezas de gran calidad y variedad.
Nos ubicamos en un baserri en plena naturaleza apostando por la reutilización de espacios y las energías renovables.
Planteamos una filosofía sustentada en la educación del gusto, explorar, cuestionar y experimentar, redescubriendo aromas y sabores únicos de la cerveza.
Nuestras cervezas se elaboran de manera natural, sin ningún tipo de aditivos ni conservantes, sin filtrar y por supuesto sin pasteurizar. Este tipo de elaboración invita a crear y producir cervezas de gran calidad y variedad.
Nos ubicamos en un baserri en plena naturaleza apostando por la reutilización de espacios y las energías renovables.
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33 cL bottle. Pours hazy orange to brown with a small white head. Aroma is toasted malty and breadish. Bitter and toasted malty. Caramelish. Light breadish. Toffee and dry bitter finish.
Tried
from Bottle
on 23 Aug 2013
at 12:14
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
30/11 0.33 l bottle from Vinoteca Belostikale, Bilbao. It poured hazy darker brown body with small brown head. Nice caramel and raisins aroma, sweet. Flavor was only a little bit sweet, more neutral or bitter with caramel, chicory and coffee towards the finish. Medium bodied with moderate, sweeter caramel and somewhat bitter to sour coffee. This batch was obviously of regular quality, unlike some infected I might read here. Pleasant beer, although not really a porter.
Tried
from Bottle
on 23 Dec 2012
at 13:21
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottled @ cgarvieuk’s Need some Cupboard Space tasting, brought by la Li. Very dark brown colour, large fluffy off-white head. Nose is light roasted malts, coffee. Flavour is roasted malts, coffee, bit of fruits. A bit light bodied. Lots of carbonation. Pretty ok porter.
Tried
from Bottle
on 02 Oct 2011
at 11:52
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
bottle at home .. thanks to Fritz ... deep brown ... soft toffee roast toffee coffee nose ... soft coffee roast ... juicy malt roast ... light hop in background ... decent ...
Tried
from Bottle
on 01 Oct 2011
at 10:36
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottled, brought from a bar in the Basque Country. Amber colour, off-white head. Some sediment. Nose is malty, hoppy, pine. Flavour is well malted, pine hops, caramel, bit fruity. Slightly bitter finish. A bit watery finish, otherwise well done.
Tried
from Bottle
on 02 Sep 2011
at 02:37