Browar Palatum

Microbrewery in Warsaw, Masovian, Poland 🇵🇱

Contact
Związkowa 44, Warsaw, 04-522, Poland
Description
Nasz mały, domowy browar rzemieślniczy to rodzina – biologiczna i adoptowana. Wzajemnie się inspirujemy i uzupełniamy, a proces warzenia i relacje są dla nas nie mniej ważne od samego piwa. W kuchni i na warzelni chętnie eksperymentujemy z nowymi recepturami, a ulubione piwa dopracowujemy, bo nie lubimy nudy. Właściwie każda warka to limitowana seria, dostępna tylko w najlepszych lokalach, które – tak jak my – zwracają uwagę na szczegóły, współtworzące finalny efekt. Choć zdobyliśmy wiele medali na konkursach piw rzemieślniczych, wiemy że nawet najlepsze piwo zyskuje w dobrym towarzystwie i miłej atmosferze. Dlatego dbamy nie tylko o jakość, ale także o stosowną oprawę i zawsze chętnie posłuchamy, jak nasze piwo zwieńczyło wyjątkową chwilę w Waszym życiu.
Info: Uzyskaliśmy subwencje finansową od PFR na utrzymanie zatrudnienia w ramach Tarczy 2.0 i 1.0

     Show


6

Tried on 21 Oct 2024 at 13:03


7.6
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 7.5

Tap at Kufle i Kapsle. Thin body, medium carbo. Medium bitterness, very dry, watery. Lots of smoke, very nice lapsang. Wow, really nice.

Tried from Draft on 20 Oct 2024 at 19:43


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5

Tap. Malty aroma and taste, smokyness, medium bitter, light sweet and sour. Medium body, malty smoky bitter sweet finish with light sourish notes. Ok.

Tried from Draft on 20 Oct 2024 at 19:34


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Tap at Kufle i Kapsle. Pale yellow golden color with white head. Aroma of tea, smoke, malt, light fruitiness. Taste is light smoke, peat, sweet malt, tea, oranges. Nice.

Tried from Draft on 20 Oct 2024 at 19:21


7

Стадион так стадион

Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 21:11


7
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

Tap at Warsawski Festival Piwa. Rather thin body, med-high carbo. Med-high bitterness, light sweetness. Moderate citrusy lemony hoppiness. Easy drinking, tasty, quite good.

Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 17:50


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Tap at Warszawski Festival piwa. Hazy yellow color with white head. Aroma of tropical fruits, oranges, light zest. Taste is the same. Good.

Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 17:21


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8

Tap at Warszawski Festiwal Piwa. Malty aroma and taste, cinnamon, light roastyness, ginger notes, medium bitter. Medium to full body, malty roasty spicy bitter sweer finish. Ok.

Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 17:19


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Tap at Warsawski Festival Piwa. Medium body, med-light carbonation. Medium bitterness, medium sweetness, medium booze. Lots of dried fruits, medium caramel. Good but not great.

Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 17:19


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8

Tap at Warszawski Festiwal Piwa. Hoppy aroma and taste, malty notes, citrua fruit, medium bitter. Medium body, hoppy fruity bitter finish. Ok.

Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 17:16