Browar Palatum

Microbrewery in Warsaw, Masovian, Poland 🇵🇱

Contact
Związkowa 44, Warsaw, 04-522, Poland
Description
Nasz mały, domowy browar rzemieślniczy to rodzina – biologiczna i adoptowana. Wzajemnie się inspirujemy i uzupełniamy, a proces warzenia i relacje są dla nas nie mniej ważne od samego piwa. W kuchni i na warzelni chętnie eksperymentujemy z nowymi recepturami, a ulubione piwa dopracowujemy, bo nie lubimy nudy. Właściwie każda warka to limitowana seria, dostępna tylko w najlepszych lokalach, które – tak jak my – zwracają uwagę na szczegóły, współtworzące finalny efekt. Choć zdobyliśmy wiele medali na konkursach piw rzemieślniczych, wiemy że nawet najlepsze piwo zyskuje w dobrym towarzystwie i miłej atmosferze. Dlatego dbamy nie tylko o jakość, ale także o stosowną oprawę i zawsze chętnie posłuchamy, jak nasze piwo zwieńczyło wyjątkową chwilę w Waszym życiu.
Info: Uzyskaliśmy subwencje finansową od PFR na utrzymanie zatrudnienia w ramach Tarczy 2.0 i 1.0

     Show


7/10
Стадион так стадион
Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 21:11

7/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Tap at Warsawski Festival Piwa. Rather thin body, med-high carbo. Med-high bitterness, light sweetness. Moderate citrusy lemony hoppiness. Easy drinking, tasty, quite good.
Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 17:50

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Tap at Warszawski Festival piwa. Hazy yellow color with white head. Aroma of tropical fruits, oranges, light zest. Taste is the same. Good.
Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 17:21

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 8
Tap at Warszawski Festiwal Piwa. Malty aroma and taste, cinnamon, light roastyness, ginger notes, medium bitter. Medium to full body, malty roasty spicy bitter sweer finish. Ok.
Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 17:19

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Tap at Warsawski Festival Piwa. Medium body, med-light carbonation. Medium bitterness, medium sweetness, medium booze. Lots of dried fruits, medium caramel. Good but not great.
Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 17:19

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 8
Tap at Warszawski Festiwal Piwa. Hoppy aroma and taste, malty notes, citrua fruit, medium bitter. Medium body, hoppy fruity bitter finish. Ok.
Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 17:16

6.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Tap at Warsawski Festival Piwa. Med-thin body, light carbonation. Medium sweetness, bitterness, booziness. Lots of dried fruits. Good, but rather simple.
Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 17:15

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Tap at Warszawski Festival piwa. Dark brown with beige color. Aroma of malt, caramel, chocolate, cocoa, wood. Taste is caramel, dark malt, chocolate, some wood.
Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 17:14

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 10 Overall 7.5
Tap at Warsawski Festival Piwa. Med body, low carbonation. Medium sweetness, med-light booziness, light bitterness. Lots of dried fruits. Nice, even if not very complex. Good.
Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 17:05

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7.5
Tap at Warszawski Festiwal Piwa. Malty aroma and taste, light roasty grainy notes, medium bitter. Medium body, malty roasty bitter finish. Ok.
Tried from Draft on 19 Oct 2024 at 17:01