Browar Palatum

Microbrewery in Warsaw, Masovian, Poland 🇵🇱

Contact
Związkowa 44, Warsaw, 04-522, Poland
Description
Nasz mały, domowy browar rzemieślniczy to rodzina – biologiczna i adoptowana. Wzajemnie się inspirujemy i uzupełniamy, a proces warzenia i relacje są dla nas nie mniej ważne od samego piwa. W kuchni i na warzelni chętnie eksperymentujemy z nowymi recepturami, a ulubione piwa dopracowujemy, bo nie lubimy nudy. Właściwie każda warka to limitowana seria, dostępna tylko w najlepszych lokalach, które – tak jak my – zwracają uwagę na szczegóły, współtworzące finalny efekt. Choć zdobyliśmy wiele medali na konkursach piw rzemieślniczych, wiemy że nawet najlepsze piwo zyskuje w dobrym towarzystwie i miłej atmosferze. Dlatego dbamy nie tylko o jakość, ale także o stosowną oprawę i zawsze chętnie posłuchamy, jak nasze piwo zwieńczyło wyjątkową chwilę w Waszym życiu.
Info: Uzyskaliśmy subwencje finansową od PFR na utrzymanie zatrudnienia w ramach Tarczy 2.0 i 1.0

     Show


7/10
Korralik kohvi, röst, linnaseline ja asjad. Ok, kohvi meeldib.
Tried from Draft on 16 Oct 2025 at 23:07

7/10
Magus, mõru, röst , linnaseline, kohv, õline. Ok.
Tried from Draft on 16 Oct 2025 at 23:05

6/10
Tahtsin triple neipat,aga kuna untappd ja tahvel ei matchi, siis sain uue pruulikoja.. pole kõige halvem tulemus. Õlu on mega suvakas neipa, ei tea miks barmän seda soovitas.
Tried from Draft on 15 Oct 2025 at 22:39

7.6/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Mocna nafta, białe winogrono, tropiki, brzoskwinie, grejpfrut. Barwa słomkowa, mętne, trwała piana, ładny lacing. Goryczka średnia do wysokiej, grejpfrutowa. Bardzo gładkie, pełne, wytrawne, soczyste i naprawdę bogate. Bardzo dobre.
Tried from Draft on 09 Aug 2025 at 17:14

8.5/10
Tried from Can on 30 May 2025 at 19:13

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
Wędzonka bardzo mocno wyczuwalna w stylu krakowskiej z wyraźnym finiszem herbacianym. Barwa słomkowa, delikatnie opalizujące, piana trwała, ładny lacing. Goryczka zaznaczona, herbaciana. Fest wędzone, mogłoby być trochę więcej gazu, ogólnie bardzo dobrze odzwierciedla to co zapowiada, choć jak dla mnie zbyt dużo wędzonki.
Tried from Can at Warszawski Festiwal Piwa on 11 May 2025 at 14:19

7.1/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
Draught (Warsaw Beer Festival) - Murky yellow. Melon, cactus and pineapple in the aroma. Orange, melon, and notes of pineapple in the taste.
Tried on 17 Apr 2025 at 05:21

7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Draught (Warsaw Beer Festival) Golden with a slight haze. Pine, grapefruit, orange and some slightly herbal notes in the aroma. Hoppy taste with pine, grapefruit and a subtle note of caramel.
Tried on 11 Apr 2025 at 03:57

7/10
Tried from Draft on 05 Apr 2025 at 18:11

8.2/10
Tried from Draft on 04 Apr 2025 at 18:12