6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
33cl bottle from Cora in Brussels. F: medium, white, average retention. C: gold with red touch, hazy. A: strong candy artificial fruity, sugary. T: medium malty, light candy sugar fruity, bit blueberries, powdery mouthfeel, higher carbonation, old fashion fruity beer bit too sweet for this time, drinkable.
Tried
from Bottle
on 22 Sep 2021
at 18:01
5.1/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Pours a bit hazed blonde. medium small white head. Scent is weak, some sharper malts. Taste is slightly malty, unfresh malts though. Stressed yeast. Weak base. Little to no hops ( certainly not enough to balance the beer) . Not great!
Tried
on 26 Aug 2021
at 11:16
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
Bottle @restaurant Le Val-Fayt, Fayt-lez-Manage, served in a Binchoise chalice. Hazy pale golden colour, good frothy white head, good retention and lacing. Aroma sweet malt, Belgian yeast, grain, coriander, orange peel, some honey. Taste medium sweet and light bitter, malty, grain, yeast, lemon, coriander, light candy sugar. Medium body, creamy texture, soft carbonation, creamy sweetbitter aftertaste, light peppery notes, well-balanced, tasty, easy to drink, very good.
Tried
from Bottle
on 20 Jul 2021
at 16:43
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bière 75 cl bue chez des amis à un barbecue. (M)
Tried
on 18 Jul 2021
at 18:32
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Blonde by La Binchoise, infused with calvados. Egg-white, cobweb-lacing, moussy and frothy head, misty pale straw blonde robe. Aroma of withering grass, jute bags, mugwort, white bread dough, clove, melon, wet flour, old dried lemon peel and a touch of apple but hardly calvados. Crisp onset, lively and minerally carbonation, fruity notes of halfripe banana, pineapple and green pear, sweetish but not overly so; supple, slick white-bready and grainy pale maltiness, ending with a grassy and somewhat zesty hoppiness, bitter but never harshly so, providing aspects of lemonbalm and field flowers against some phenolic spiciness. Again, the calvados that is supposed to be in here, remains all but unnoticeable - one can wonder what the point of it is, other than trying to be 'different' on an overcrowded market. A weedy, slender, somewhat messy blonde, that is what this basically is.
Tried
from Can
on 07 Jul 2021
at 19:13
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Aroma 6. Appearance 4. Taste 6. Palate 3. Overall 12. Grain and floral aroma. Yeast, fruits, and malt taste.
Tried
on 29 Jun 2021
at 20:34
3.1/10
—
Appearance 4
Aroma 3
Flavor 3
Texture 4
Overall 2.5
Bottled. Copper colour, small head. Aroma of berry jam. Sweet with light body and clean mouthfeel. Sterile and limp. Neutral base beer, lots of jam.
Tried
from Bottle
on 12 Jun 2021
at 18:55
5.9/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Gusher. Hazy pale blond colour with thin head. There's a lot of residual yeast giving a kind of bread dough taste. There's a touch of honey sweetness but also a light medicinal note
Tried
on 14 May 2021
at 20:33
9/10
—
Appearance 10
Aroma 10
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Vintage 2016. Elegany bottle from not exist now Bar Expert Polska. Special Thanks to mrs Ewa from Warsaw. piekna mocarna butla, lakierowana. barwa piwa brazowawo-miedziana z lekkim refleksem rozanym, piana srednia i srednio trwala, intensywny aromat starego armaniaka, wiadomo XO to conajmniej 25 letni ten trunek. jest go na tyle sporo ze trudno uwierzyc ze sie pije piwo, a nie ten destylat z Gaskonii. debina mocna, troche toffi i przyjemnej przypalonej lub skarmelizowanej slodyczy. do tego pewna pieprzna przyprawowosc, dziwne nietypowe, bardzo armaniakowe. ale ostatecznie mi to pasuje i to bardzo. No i do tego alko perfekcyjnie ukryte.
Tried
from Bottle
on 03 May 2021
at 09:32
7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bouteille 33cl, merci Benoit.
Dorée paille, col épais blanc crémeux.
Arôme met de suite l'accent sur une approche belge - niveau levure, retrouve un malté cara pils, houblonné apporte des effluves tirant plus sur le noble, avec qcq pointes plus classiques US en rétro. Le tout reste délicat sans vraiment virer sur la grande IPA US et c emalgré l'usage de Simcoe et de Cascade.
Palais est plaisant mais orienté vers un caractère belge - IPA qui suit la ligne Duvel - des nouveaux houblons mais où l'approche classique belge reste bien marquée - ne jouant pas trop sur la prise de risque.
Retrouve un palais noble entre léger terreux et fruité-fleuri avec un soupçon plus sur les agrumes - l'apport 'pin' voire 'pamplemousse' du Simcoe reste très discret - levure clairement sur profile belge. Reste plaisante à déguster avec une amertume tranchante.
Dorée paille, col épais blanc crémeux.
Arôme met de suite l'accent sur une approche belge - niveau levure, retrouve un malté cara pils, houblonné apporte des effluves tirant plus sur le noble, avec qcq pointes plus classiques US en rétro. Le tout reste délicat sans vraiment virer sur la grande IPA US et c emalgré l'usage de Simcoe et de Cascade.
Palais est plaisant mais orienté vers un caractère belge - IPA qui suit la ligne Duvel - des nouveaux houblons mais où l'approche classique belge reste bien marquée - ne jouant pas trop sur la prise de risque.
Retrouve un palais noble entre léger terreux et fruité-fleuri avec un soupçon plus sur les agrumes - l'apport 'pin' voire 'pamplemousse' du Simcoe reste très discret - levure clairement sur profile belge. Reste plaisante à déguster avec une amertume tranchante.
Tried
from Bottle
on 03 May 2021
at 05:43