Birra Muttnik
Microbrewery
in
Pavia (PV),
Lombardy,
Italy 🇮🇹
Owned by
Birrificio Artigianale Opera
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6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
0,1l from tap at Ammutson. Yellow murky color, small white head. Smells berry notes, bit flowery, earthy, light sweetness. Nice smell. Medium body, soft carbonation, slick mouthfeel. Tastes citric, earthy, bit leathery, tobacco, grassy, herbal. Finishes dry and lightly bitter with notes of earthy, citric and peppery notes. Okish
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on 16 Mar 2019
at 18:44
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
on tap chiara leggera velata buona schiuma piuttosto secca agrume un leggero vegetele
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on 15 Mar 2019
at 13:44
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
On tap @So Good (Rome). Ambrata, abbastanza limpida, schiuma bianca media. Al naso note di caramello, pane, fieno, note citriche ed erbacee. In bocca è bilanciata, con un attacco maltato e un finale amaro presente. Corpo medio, carbonazione media. Non male.
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on 08 Mar 2019
at 15:30
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma abbondante, dalla buona tenuta e con pizzo finale. La grandezza delle bollicine è grossolana. Il liquido è di Il piano sottostante è si presenta di apparenza opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato con una punta moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è astringente, amarognolo e pulito. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta sentori di miele, agrumi, frutta a pasta gialla, menta fredda e spezie.
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on 26 Sep 2018
at 11:29
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Il gusto al naso propende per l'agrumato e lo speziato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cereali, resina, agrumi e ananas.
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on 26 Sep 2018
at 10:58
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
On tap @Ma che siete venuti a fà (Rome). Color pesca giallona, abbastanza torbida, schiuma bianca abbondante. Al naso sentori di bergamotto, citronella, spezie, erbaceo. In bocca è secca e con un bel taglio amaro, pulita, molto buona. Corpo leggero, carbonazione media. Non male.
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on 26 Feb 2017
at 08:14
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle, thanks daniele. Pale yellow pour, filtered with a gassy and irregular white cap. Nose: orange zest, bergamot, sulfur. Mouth: watery, extremely tart with a non sense body for a saison.
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on 26 Feb 2017
at 08:12
4.2/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Bottle, thanks daniele. Amber/orange clear pour, medium and tick white foam. Nose: it smells of rotten food and tastes even worst. Bummer.
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on 26 Feb 2017
at 08:04
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
bottle bb 20/1/17 golden very hazy good head light yeasty spicy nose bit fruity citrus raw roots dry dorata quasi torbida con sospensione buona schiuma buona persistenza naso leggermente speziato note fruttate filo agrume piuttosto rustica amaro finale un po ruvido radice secca
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on 01 Feb 2017
at 16:39
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
bottle bb3/1/18 golden almost cloudy good head herbal hay yeast spicy medium bitterness light root dorata quasi torbida buona schiuma piuttosto persistente erbaceo fieno lievito speziato buona secchezza discreto amaro un nota di radice
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on 21 Jan 2017
at 12:14