Birra Muttnik

Microbrewery in Pavia (PV), Lombardy, Italy 🇮🇹
Owned by Birrificio Artigianale Opera

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Via Giuseppe Saragat 13, Pavia (PV), 27100, Italy

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6.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
0,1l from tap at Ammutson. Yellow murky color, small white head. Smells berry notes, bit flowery, earthy, light sweetness. Nice smell. Medium body, soft carbonation, slick mouthfeel. Tastes citric, earthy, bit leathery, tobacco, grassy, herbal. Finishes dry and lightly bitter with notes of earthy, citric and peppery notes. Okish
Tried from Draft on 16 Mar 2019 at 18:44

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
on tap chiara leggera velata buona schiuma piuttosto secca agrume un leggero vegetele
Tried from Draft on 15 Mar 2019 at 13:44

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
On tap @So Good (Rome). Ambrata, abbastanza limpida, schiuma bianca media. Al naso note di caramello, pane, fieno, note citriche ed erbacee. In bocca è bilanciata, con un attacco maltato e un finale amaro presente. Corpo medio, carbonazione media. Non male.
Tried from Draft on 08 Mar 2019 at 15:30

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma abbondante, dalla buona tenuta e con pizzo finale. La grandezza delle bollicine è grossolana. Il liquido è di Il piano sottostante è si presenta di apparenza opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato con una punta moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è astringente, amarognolo e pulito. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta sentori di miele, agrumi, frutta a pasta gialla, menta fredda e spezie.
Tried from Bottle on 26 Sep 2018 at 11:29

6.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Il gusto al naso propende per l'agrumato e lo speziato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cereali, resina, agrumi e ananas.
Tried from Bottle on 26 Sep 2018 at 10:58

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
On tap @Ma che siete venuti a fà (Rome). Color pesca giallona, abbastanza torbida, schiuma bianca abbondante. Al naso sentori di bergamotto, citronella, spezie, erbaceo. In bocca è secca e con un bel taglio amaro, pulita, molto buona. Corpo leggero, carbonazione media. Non male.
Tried from Draft on 26 Feb 2017 at 08:14

5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Bottle, thanks daniele. Pale yellow pour, filtered with a gassy and irregular white cap. Nose: orange zest, bergamot, sulfur. Mouth: watery, extremely tart with a non sense body for a saison.
Tried from Bottle on 26 Feb 2017 at 08:12

4.2/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Bottle, thanks daniele. Amber/orange clear pour, medium and tick white foam. Nose: it smells of rotten food and tastes even worst. Bummer.
Tried from Bottle on 26 Feb 2017 at 08:04

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
bottle bb 20/1/17 golden very hazy good head light yeasty spicy nose bit fruity citrus raw roots dry dorata quasi torbida con sospensione buona schiuma buona persistenza naso leggermente speziato note fruttate filo agrume piuttosto rustica amaro finale un po ruvido radice secca
Tried from Bottle on 01 Feb 2017 at 16:39

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
bottle bb3/1/18 golden almost cloudy good head herbal hay yeast spicy medium bitterness light root dorata quasi torbida buona schiuma piuttosto persistente erbaceo fieno lievito speziato buona secchezza discreto amaro un nota di radice
Tried from Bottle on 21 Jan 2017 at 12:14