Birra Muttnik
Microbrewery
in Pavia (PV),
Lombardy,
Italy 🇮🇹
Owned by
Birrificio Artigianale Opera
labeerinthum (9171) reviewed Bolik from Birra Muttnik 5 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Un arco olfattivo dominato dal fruttato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante si presenta velato. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione vivace e persistente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato arrivano sentori di miele, cracker, frutta secca, agrumi, arancia e mandarino.
CraftBeerNick (11220) reviewed Malyok from Birra Muttnik 5 months ago
CraftBeerNick (11220) reviewed Best Z.I.B. from Birra Muttnik 8 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
9th July 2025 at Bere Buona Birra - Milan, this was a decent and quite bitter, shared on two by the owner
labeerinthum (9171) reviewed Belka from Birra Muttnik 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma abbondante, dalla buona tenuta e con pizzo finale. La grandezza delle bollicine è grossolana. Il liquido è di Il piano sottostante è si presenta di apparenza opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato con una punta moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è astringente, amarognolo e pulito. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta sentori di miele, agrumi, frutta a pasta gialla, menta fredda e spezie.
labeerinthum (9171) reviewed Strelka from Birra Muttnik 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12
Bottiglia. Il gusto al naso propende per l'agrumato e lo speziato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cereali, resina, agrumi e ananas.
labeerinthum (9171) reviewed Laika from Birra Muttnik 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di floreale. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma non molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di apparenza velata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano caratteristiche di miele, cereali, amaretto, luppolo, resina, erba e agrumi.
labeerinthum (9171) reviewed Albina from Birra Muttnik 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal frumento e dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medie. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul palato si fermano impressioni di miele, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso quasi balsamico, erba, agrumi e arancia.
labeerinthum (9171) reviewed Damka from Birra Muttnik 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso propende per l'orzo. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano indizi di miele, cereali, erba e agrumi.
labeerinthum (9171) reviewed Sputnik N°3 from Birra Muttnik 1 year ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 4
Il naso viene catturato dall'orzo tostato e dal cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è rotondo. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si attestano note di miele, cioccolato, caffè, frutta secca, un accenno di resinoso e agrumi.
labeerinthum (9171) reviewed Gagarin from Birra Muttnik 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di orzo. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si riportano indizi di miele, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.