Birra Muttnik

Microbrewery in Pavia (PV), Lombardy, Italy 🇮🇹
Owned by Birrificio Artigianale Opera

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Via Giuseppe Saragat 13, Pavia (PV), 27100, Italy

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6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Bottiglia. Il naso vira verso l'orzo. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frutta secca ed erbaceo.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:42

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Un territorio olfattivo dominato dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è normale. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, biscotto, frutta secca, erbaceo, agrumi e spezie.
Tried from Bottle on 03 Feb 2025 at 13:15

7/10
Kadakas, tsitrus, herbaalne, puuviljane, linnaseline, mõru. Ok. Bitter pole, aga maitsestatud peil eilina täitsa ok.
Tried from Cask on 12 Jan 2025 at 21:48

6/10
Juniper, sweet, sugary, malty, herbal, celery
Tried from Cask on 12 Jan 2025 at 21:31

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
@ Compleanno Yeastcoastbar 2024
Tried on 15 Dec 2024 at 22:23

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frutta secca, resina, pino, agrumi, ananas, mango, frutta tropicale e ciliegia.
Tried on 09 Dec 2024 at 22:57

6.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas e arancia amara.
Tried on 09 Dec 2024 at 22:44

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Handpump @Barley Wine (Rome). Giallo paglierino, torbida, schiuma bianca media, mediamente persistente. Al naso note di mango, citronella, leggero floreale. In bocca è amara leggera, abbastanza ben bilanciata, gli manca un po' di carattere british. Corpo esile, carbonazione soft. Si beve.
Tried on 28 Nov 2024 at 17:42

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Tried on 16 Nov 2024 at 19:24

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
On tap at il punto. A clear amber beer with a small head. Aroma is malty and sweet. Medium body. Flavour is slightly sweet but mostly dry, quite low bitterness and not that much hops. Very drinkable but could use some more oomph.
Tried from Draft on 21 Sep 2024 at 17:58