Helios Braustelle

Brewpub in Ehrenfeld, Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Braustelle

Established in 2001

Contact
Christianstr. 2, Cologne, 50825, Germany
Description
Ehrenfelds einzige Brauerei (gegründet 2001) ist eine feste Größe in der gastronomischen Landschaft des Stadtteils geworden. Das liegt sicherlich nicht nur am freundlichen Service und der lockeren Atmosphäre. Das Erfolgsrezept heißt hausgebrautes Bier. Das vorzügliche Helios ist immer wieder ein Genuss. Desweiteren brauen wir, Ehrenfelder Alt, Helios-Weizenbier das Hibiskusbier Pink Panther und besondere Spezialbiere wie fassgereifte Biere, Fruchtbiere, Kräuterbiere, Sauerbiere und hopfengestopfte Biere.

     Show


6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 6.5
Süßer Geruch, der sich im Antrunk nicht widerspiegelt. Süffig, milde Herbe, relativ trocken, angesichts des hohen Alkoholgehalts vergleichsweise mild. Getreidig nach Roggen, langer Abgang, minimal Karamell. Nett. 9/10/10/9/8/10
Tried from Bottle on 24 Feb 2023 at 21:07

7.9/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 8
Leicht alkoholischer, schokoladig-malziger Beginn. Trocken-holzig, Bitterschokolade, Rosinen. Süffig trotz des Alkohols, würzig, cremig. Langer schokoladiger Nachhall, rund, weich. 10/12/12/12/10/12
Tried from Bottle on 22 Feb 2023 at 19:46

6/10
On tap @Braustelle, Colonia. 18/11/2022 Color amarillo corona de espuma blanca, aromas frutales sabor frutal cuerpo medio.
Tried from Draft on 29 Nov 2022 at 12:17

6/10
On tap @Braustelle, Colonia. 18/11/2022 Color amarillo corona de espuma blanca , aromas frutales sabor frutal, dulce, cuerpo medio.
Tried from Draft on 29 Nov 2022 at 12:17

6/10
On tap @Braustelle, Colonia. 18/11/2022 Color rojizo, espuma blanca, aromas fruta, floral, sabor ácido frutal, cuerpo ligero.
Tried from Draft on 29 Nov 2022 at 12:15

7/10
On tap @Braustelle, Colonia. 18/11/2022 Color amarillo corona de espuma blanca aromas herbales, sabor frutal dulce, cuerpo medio.
Tried from Draft on 29 Nov 2022 at 12:14

6/10
On tap @Braustelle, Colonia. 18/11/2022 Color amarillo oscuro corona de espuma blanca, aromas y sabores dulces malta, caramelo, cuerpo medio.
Tried from Draft on 29 Nov 2022 at 12:13

5/10
On tap. A hazy yellow golden beer with a white head. Aroma of citrusy hops, grapefruit pale malt. Taste of caramelized malt, lacto, pine.
Tried from Draft on 17 Sep 2022 at 07:25

5.8/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Süffiger, cremig hopfiger Beginn. Trocken, ansteigende Herbe, spritzig. Weich, hefig-hopfig, mittellanger Abgang. 6/9/9/9//9
Tried from Draft on 16 Sep 2022 at 15:30

5.9/10 Appearance 6 Aroma 5.5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Frischer, süßlich hopfiger Beginn. Spritzig, etwas bananig, moderate Herbe. Süffig, zunehmend bittter, langer Abgang - gut. 10/8/9/9//9
Tried from Draft on 16 Sep 2022 at 15:18