Hop Skin

Brewpub in Curno (BG), Lombardy, Italy 🇮🇹
Associated Venue: Hop Skin Birrificio Artigianale

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Via Lega Lombarda 15/17, Curno (BG), 24035, Italy

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8/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco e di alcolico. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il manto birroso superiore color marrone castagno è cremoso e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è nero come la pece. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la persistenza. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si trovano sentori di miele, cioccolato fondente, frutta secca, agrumi, ciliegia, cherry, vino Porto, marsala, vaniglia, prugna e amarene.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:42

8.2/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso orzo tostato, caffè, cioccolato e marron glacé. La finezza olfattiva è molto elevata e il modo in cui permane è considerevole. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è nero come la pece. Il corpo è strutturato non pesante ma duttile. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è molto elevata. La continuità gustativa è lunga. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso e persistente. Sul palato si riportano impressioni di miele, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, arancia candita, spezie, frutta passita, whisky, prugna e alcol molto presente.
Tried from Can on 12 Feb 2025 at 07:42

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Lattina. Al naso arrivano indizi di luppolo e di frutta tropicale. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido si presenta nuvoloso. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas, mango e frutta tropicale.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:42

7.8/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Bottiglia. Il naso riconosce sentori di frutta passita, caffè e alcolico. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è inesistente. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di panettone, caffè, pastry, crema pasticcera, frutta secca, agrumi, frutta passita, whisky, cuoio, vino Porto, pepe, uva passa, vaniglia, tabacco e alcol presente.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:42

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Lattina. Il naso vira verso luppolo e frutta tropicale. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza nebbiosa. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si riportano impressioni di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, ananas, arancia, limone, vino bianco e uva spina.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:42

7.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Lattina. Al naso arrivano impressioni di fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il sottostante si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, zenzero, coriandolo, frutta secca, agrumi, frutta matura, pompelmo rosa, arancia amara, pesca e pepe bianco.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:42

7/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Lattina. Al naso l'aroma rimanda alla frutta tropicale. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul palato si riportano impressioni di miele, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, mango e frutto della passione.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:41

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Lattina. Territorio olfattivo dominato dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media, con carbonazione abbondante. Il liquido si presenta trasparente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si fermano note di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, arancia rossa, mandarino, erbe aromatiche e spezie.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Lattina. Un territorio olfattivo dominato dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si attestano sentori di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, mango e frutta tropicale.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

6/10
Sweet, sugary, caramel, malty
Tried from Can on 14 Jan 2025 at 21:02