5/10
—
Appearance 5
Aroma 7
Flavor 4
Texture 5
Overall 4
"Pfefferkuchen-Bier", Fläschchen aus dem Haus des Gastes, Pulsnitz, 17.12.2025. - Schwarzbraun, dürftiger Schaum. - In der Nase tatsächlich die typischen Aromen eines Pulsnitzer Pfefferkuchens: intensive bittere Schokolade, Lebkuchengewürze und feine Sauerkirsche, unterlegt mit leiser Bierherbe und dezent alkoholisch. - Antrunk arg süß dunkelschokoladig mit Kirschfüllung und feiner Mokkabittere, wie flüssiger Pfefferkuchen aber nur wenig bierähnlich: die milde, leicht scharfe Herbe der Weihnachtsgewürze läßt kaum Platz für Hopfen. - Wenig überzeugende Vermählung von Pfefferkuchen und Bier. Mein Rat: Pfefferkuchen und Bier besser getrennt konsumieren.
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on 17 Dec 2025
at 19:55
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 5
Overall 7
# 4554; 2/2025. Strong spicy aroma, gingerbread, ginger, cinnamon. Clear amber body; off-white head. Spicy, gingerbread, cinnamon, orange, ginger, star anise, honey. Medium to fuller body; lower to medium carbonation. Strongly spiced flavored ale. 1 l, bottle, Getränkemarkt, Zittau (Upper Lusatia, Germany).
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from
GetränkeLAND
on 28 Feb 2025
at 20:33
7.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Frenzel's Festbier, Fläschchen von Edeka, Bautzen. - Kupfergold, klar. - In der Nase kernige hopfenwürzige und orangenbittere Hopfung über leicht weinigem, schwer karamelligem Toastmalz. - Antrunk massiv karamel- und toastmalzig mit Honig und Rosinensüße, massiv und sehr aromatisch gehopft mit zitrusbitteren, hopfenwürzigen und leicht erdigen Zügen. Milder rezent, vollmundig, ölig schwer. Im Abgang wuchtige und immer noch aromatische Hopfenbittere. - Erstklassiges Festbier, in seiner malzigen Schwere schon Bockbier-ähnlich jedoch lebhaft und kraftvoll gehopft und dabei immer noch süffig und rund. Klasse! (20.8.2024.)
Tried
on 20 Aug 2024
at 19:22
7.5/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Frenzel-Bräu Tyranno-Saurator, Fläschchen von Edeka, Bautzen. - Dunkelbraun, üppig beschäumt. - In der Nase massives aber doch gebremstes Röstmalz, Melanoidine, Mokka (oder Mokkaschokolade) und Pumpernickel, fein ausbalanciert durch wuchtige Hopfung mit erdigen und krautigen Zügen. - Antrunk mächtig und tief röstmalzig mit lebhafter herbaler Hopfung, ganz dezenter dunkler Frucht und viel Bitterschokolade. Zart kaffeesäuerlich, erfreulich wenig süß. Mild rezent, schwer, perfekt kaschierter Alkohol. Im Abgang gediegene, leicht trockene röstmalzige und herbale Bittere. - Außerordentlich guter Bock, tiefgründig röstmalzig und lebhaft gehopft, ausgereift und rund. Große Klasse! (10.8.2024.)
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on 10 Aug 2024
at 20:14
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Frenzel's Dunkles, vom Faß im Biergarten an der Spree-Pension, Bautzen. - Tiefschwarz. - In der Nase blasses Röstmalz und labbrige Frucht. - Antrunk füllig und weich röstmalzig mit starkem Espresso und Bitterschokolade. Eine eigenartige Gemüsenote (Fenchel) übertönt die milde herbale Hopfung. Tabak, dezente Orangenschale, nur eine Andeutung von Karamelsüße. Mild rezent, vollmundig, sahnig weich. Im Abgang erdig röstmalzbitter, fenchelig und mild hopfenherb. - Mächtiges, kernig röstmalziges Dunkles mit Substanz, das ohne Gemüse noch besser wäre. (20.7.2024.)
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on 20 Jul 2024
at 18:23
3/10
🎸🥁🎤
Tried
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on 21 Jun 2024
at 22:21
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
(sample, bottle) Mustard. Weird. Unusual. Medium sweet, malty and a lot of mustard. No more...
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on 25 Oct 2023
at 20:18
7.8/10
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2023
at 19:56
8.2/10
Smells like a glas of pickles
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2023
at 19:42
5/10
🎲🤔
Tried
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on 26 Dec 2022
at 17:18