7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Flasche (50 cl) von einem Edeka-Supermarkt in Dinkelsbühl. - Rötlicher Bernstein, klar. - Geruch kräftig karamelmalzig-süß mit frischer, fruchtiger Note im Hintergrund und wärmendem Alkohol. - Im Antrunk wie erwartet Karamel, dunkles Malz, Malzsüße, aber unerwartet schlank und mit einer frischen, zart pfeffrigen fruchtigen Note kontrastiert. Durchschnittlich rezent, gar nicht dick. Im Abgang Rosinen, Likörsüße, Waldbeeren, dazu eine leichte Herbe (Hopfenbittere wäre zuviel gesagt). Schwach bitterer Nachtrunk. - Überraschend schlanker, eleganter dunkler Bock ohne die dicke Süße und Plumpheit, zu der Biere dieses Typs neigen. Könnte trotzdem (oder gerade deshalb) etwas mehr Hopfen vertragen.
Tried
on 01 Jun 2014
at 12:22